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142 艾葉的藥用價值(3/3)

香少年凝重的問道,聲音裏早就沒有了方才羞怯的悶悶不樂。


“剛才張家二夫人的事情你要看到了。這件事給了我不少的啟發,很多女人出於各種各樣的原因,對於一些婦科疾病並不會去找大夫治療,而我們又有合適藥材可以為她們調理,何不在酒樓裏添上藥膳這一項呢?我想這樣既解決了藥材的銷路,又幫助了姐妹們,何樂而不為呢?”姚甜甜一口氣把自己方才想到的主意說了出來。


“這確實是個好辦法!”藥香老少年讚同的說完,沉思的問到,“你打算拿艾葉做成藥膳開始?”


“你覺得不可以?”姚甜甜聽著藥香老少年的口氣,似乎有些不確定的成分,禁不住問了一句。


“嗯,自古以來艾葉多用來熬藥、泡腳和艾灸,卻是很少用來熬粥的。”藥香少年斟酌的說著,“我給你看一段你們百科上的敘述吧。”


藥香老少年的話音一落,姚甜甜隻感覺眼前一晃,那個熟悉的大液晶屏幕又出現了。上麵打開的頁麵正是有關‘艾葉’的介紹:


艾葉知識介紹:


艾葉為菊科植物艾的葉。艾多年生草本,生於路旁荒野、草地、林緣。分布於中國大部分地區。五至七月花尚未開、葉正茂盛時,采葉陰幹。


艾葉多皺縮,有短柄,完整葉呈卵狀橢圓形,羽狀深裂,裂片橢圓狀披針形,邊緣有不規則粗鋸齒,上表麵灰綠色,有稀疏的柔軟細毛及腺點下表麵密生灰白色絨毛,質柔軟,氣清香,味苦。


以葉厚、色青、背麵灰白色,絨毛多、香氣濃鬱者為佳。


艾葉營養分析:


艾葉預防瘟疫已有幾千年的曆史,中草藥可以就地取材,且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細菌都有抑製和殺傷作用,對呼吸係統疾病有一定的防治作用。


艾葉的藥用:


根據炮製方法不同分為艾葉、醋艾葉、醋艾葉炭、艾葉炭,炮製後貯幹燥容器內,醋艾葉、醋艾葉炭密閉,置陰涼幹燥處。艾葉適合人群:


陰虛血熱者慎服。艾葉食療作用:


艾葉味辛、苦,性溫;歸脾、肝、腎經;芳香溫散,可升可降


具有溫經止血,散寒止痛,降濕殺蟲的功效


主治月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄瀉久痢,帶下,濕疹,疥癬,癰腫,痔瘡。灸治百病。


艾葉做法指導:


1.衝任虛寒,月經不調,小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可與香附、吳茱萸、當歸、肉桂等配伍,以散寒止痛,養血調*經。


2.產後感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜於臍部。


3.寒濕瀉痢不止者,可與幹薑同煎。


4.若痢下赤白、血多、痛不可忍者,則須與黃連、木香、肉*豆蔻等同用,以清熱行氣止痛。


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