末3克,紅糖適量。
做法:將黃芪洗淨,放入鍋內,加適量清水煎煮,去渣取汁;鍋置火上,放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥,粥成加橘皮末煮沸,再加入紅糖調勻,即可食用。
美容功效:橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。此粥有益氣攝血作用。
4、玫瑰情人粥——適合脾胃不強、虛火過剩的女性
原料:白米50g、新鮮玫瑰花1朵、香濃雞湯8杯、蜂蜜適量。
做法:先將雞湯煮沸,放入淘淨的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鍾,加入玫瑰花瓣再煮3分鍾即可如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。
美容功效:這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助於減肥。
5、桂圓蓮子粥——適合失眠多夢、皮膚晦暗的女性
原料:桂圓肉30g、蓮子30g、糯米60g、大棗10枚、白糖適量。
做法:將蓮子去皮心,大棗去核,與桂圓、糯米同入鍋內,加水適量,煮成粥,加白糖攪勻即可。
美容功效:桂圓肉性溫味甘、補血安神,蓮子性平味甘、補脾益腎,紅棗性平味甘、補益脾胃,糯米性溫味甘、補中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
6、豬肝綠豆粥——適合工作太忙、壓力太大的女性
原料:豬肝100g、綠豆60g、大米100g、食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。
美容功效:此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些麵色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
7、皮蛋瘦肉粥——適合火氣很大、滿臉痘痘的女性
原料:糯米100g、大米150g、瘦肉絲100g、蛋清一個、生粉適量、皮蛋一個;小蔥、香油、雞精、味精、鹽各適量。
做法:肉絲加雞、味、鹽、生粉、蛋清拌勻待用,小蔥切碎。水煮沸,加糯米和大米煮開,加薑絲;待米開花之後加肉絲攪開,待肉煮熟。食用時加少量剁碎的皮蛋和小蔥,兩滴香油拌勻即可。
美容功效:清熱下火,通便潤腸。夜睡目赤、有眼矢、頭脹暈,天氣轉熱尤甚,食此粥很好。
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