著，打斷了姚甜甜的話，“再說了，那日牛府喜筵上，咱們已經嚐過美味的山海羹了，倒是你菜單上另外幾道菜肴，老夫我從來沒有吃過，也沒有聽說過，很想都品嚐一番啊。”
“是啊，這些菜肴名字好聽，顏色好看，吃起來好吃，真是色香味俱全哪。”牛夫人夫唱婦隨，緊跟著牛老爺的話音，笑著讚揚到。
“多謝伯父、伯母的體恤，甜甜感激不盡。”姚甜甜看著如此體諒她的牛家夫婦，心頭感動不已。
“哎呀，不要光說話了嘛，你端進來的是什麽菜，快點介紹一下吧。”牛夫人扯著姚甜甜的袖子，讓她坐下，嘴裏催促道。
“這道菜叫做金齏玉膾。”姚甜甜把托盤裏的菜肴放大了桌子中間，笑吟吟的說道。
“妙，妙，真是妙哉！”牛老爺撫掌大笑了起來，連連點頭，點評到，“魚肉潔白如玉，齏料色澤金黃，不愧為金齏玉膾之名！”
“伯父好眼力，”姚甜甜真心的讚歎著，有些小孩子得意的賣弄道，“您老再嚐嚐，看咱們這到菜都是用了哪些材料？”
“好，容老夫品嚐一下。”牛老爺也不推諉客氣，拿起自己的筷子挑了一快似玉的魚肉，放到嘴裏仔細的辨別了起來。
“嗯，這是選用的新鮮的鱖魚，”牛老爺說完這句，突然眉頭蹙了一下，有些好奇的說倒，“這魚肉似乎被什麽特別的東西浸過，又另一種淡淡的鮮美的清香，是什麽呢？”
“是香柔花的葉子，用來提味最合適了，它們的花也可入菜，隻是不適合用在這道菜肴裏。”姚甜甜見牛老爺遲遲沒有嚐出來，挑著眉梢，有些小得意的說到。
牛老爺的眉頭舒展了開來，滿臉的讚賞，“原來如此！這樣的花葉和新鮮的鱖魚放在一起竟然如此的美味，果然是獨具匠心，好，好，好啊！”
被牛老爺如此讚譽，姚甜甜心頭有了底，她再次賣乖的說道，“您再嚐嚐這金齏，也是詳子大廚化了不少心思調製的呢。”
牛老爺真正的吃出了癮來了，對於這道金齏玉膾好奇不已，單單這魚肉就花足了心思，那齏料更讓他好奇了，他點了點頭，又用筷子挑起了一些金燦燦的齏粉，放入了嘴裏。
“嗯，有蒜
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