她有些尷尬地摸了摸腦袋，自己好笨，那麽好吃的肉絲，都不記得名字了。
“你們可以自己取名字。”
“啊，可以嗎？”大丫有些忐忑也有些激動，那麽好吃的美食，真的可以自己取名字？
福瑤鼓勵地點點頭。
“那就叫麻辣肉絲！”大丫跟二丫異口同聲地道。
麻辣肉絲的名字就這麽定下來了。
大丫二丫進後院把麻辣肉絲賣出去的好消息告訴了陳氏，陳氏一聽能賺錢，都來不及謝福瑤，帶著兩個女兒，切絲，晾曬時間不夠，就放在灶上烘烤，醃製，下鍋，煸炒。
陳氏已經做過一次了，能夠掌控到火候了，加上她本就廚藝不錯，這點小事自然難不住她。
福瑤端了凳子出來，打算去買油紙，一會兒回來拆。
“二舅，二舅母讓我去買點油紙回來。”福瑤走到肉攤前，扯了扯紀春榮的衣服。
此刻，紀家肉攤對麵，趙家肉攤上，趙三賣得不剩下什麽了，空閑下來就注意到紀家的動靜。
聽說紀老太在讓人試吃什麽東西，他呲之以鼻，不覺得這能賺錢。
尤其是在看到紀老二竟然還剩七八斤肉不繼續賣，就收攤，也不知道出去做什麽，他砸吧了一下嘴，這不是給自己機會把最後一點肉賣完麽。
這紀家的人看起來也太蠢了。
趙三嘲諷道。
這頭，福瑤被紀春榮牽著，出門看到紀老太：“娘，我們先去買油紙，你忙完就回去吧，陳氏已經在做吃食了。”
“行，我一會兒就回去，這些客人可熱情了。”紀老太在打聽哪裏聚集的人多，有有錢買肉絲的，她記得長孫天寧說過，做生意就要找到受眾。
她多找些人問，這些人吃了她的肉絲，消息來得特別快。
福瑤跟紀春榮買了油紙回來，正在裁剪，紀老太總算回來了。
她腳步飛快，徑直走進廚房，看到案板上已經做好的一盆肉絲，把大喜事說了：“告訴你們一個好消息，一共定出去五十三份。”
“我看著案板上盆子裏的肉絲已經夠了，剩下的再做一斤肉的，我們去前街王家胡同口去擺攤。”
“我已經打聽好了，王家近日在辦喜事，三天流水宴，而且離王家右邊不遠的地方，就是賭場，左邊不遠處是鬥雞的地方。”
“這兩個地方我們都不能去近了，以免衝撞到貴人，更不能搶兩家的生意。”
“沒得我們去做生意，把那些錢少又想進去賭的人的錢都賺了，瞬間久了，兩個賭場怕都要找我們麻煩。”
“所以我們就在中間，誰也不沾，還能長久做生意。”
紀老太把這些都打聽好了，紀春榮琢磨了一下，也覺得這個位置不錯，一家人便開始收拾起來，紀老太跟陳氏、福瑤三人一起去送預定了的吃食。
紀春榮帶著兩個女兒去擺攤賣麻辣肉絲。
鎮上雖然不大，但兩條街相互貫通，街道旁都是擺攤，除了鋪子麵前不允許有人以外，其他位置都穿插著做小本生意的。
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