bsp;“回小姐，有的。”玉蓮答。 “好，我們去廚房。”說著，帶著玉蓮便向小廚房而去。還未走到門口，隻覺得胃口更酸得難受，眉頭一皺，“去給我找個饅頭。” “饅頭？”玉蓮疑惑，隻以為小姐餓了，“小姐，用奴婢為您炒幾個小菜嗎？” “不用，隻要饅頭就行了。”顧千雪捂著胸口。 人的胃液成分主要是鹽酸，因服用大量酸湯，胃中酸性過大，於是胃酸難忍。而饅頭等麵食為堿性，堿性與酸性中和，是以可以暫時性緩解胃酸。 於是，當玉翠搜集好了顧千雪要的材料，趕回聽雪院小廚房時，卻見平日裏端莊睿智的大小姐正坐在廚房小凳上啃著白麵饅頭，一愣，“小姐，您餓了？” “沒餓，胃口酸得難受。”顧千雪一邊說著，一邊幾口將剩下的饅頭塞嘴裏。 玉蓮擔心，趕忙遞來茶水，“小姐，快喝些水，別噎著。” 顧千雪狠狠喝了一杯茶後，起身洗手，而後接過玉翠取來的東西，“來，我們開始做酸梅湯。” 酸梅湯很好做，先將等量的烏梅、甘草、薄荷、豆蔻四種材料，浸泡一炷香的時間，而後放入燉盅加清水用武火燉上一炷香的時間，隨後武火轉文火，放入冰糖，待冰糖溶解，瀝掉渣，倒出湯，加入桂花糖，冷卻後邊算是做成了。 這一折騰，已是一個多時辰，但卻做出了整整一大鍋酸梅湯。 “哇，真的太好喝了！”翠兒嘴饞，最先品嚐，大呼好喝。“喝下去後，不僅酸酸甜甜，薄荷還能清嗓，待喝下後，口中有桂花的香氣，好喝，好喝！”
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