顧千雪已經將奶酪做好。 沒錯，就是奶酪。 乳清是奶酪的副產品，在發酵鮮奶時，牛奶凝結成凝乳塊後分離出的呈綠色的、半透明的液體，便是乳清。 牛奶中包括百分之二點八的酪蛋白與百分之零點七的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同時含有質量更高的必需氨基酸。 在蛋白的世界裏，乳清蛋白被稱為是黃金標準，其他無論任何動物蛋白和植物蛋白都無法與其比擬。 折騰了整整一夜，實際上才做出了三碗乳清。 顧千雪取出其中一碗，掏出四隻杯子，均勻倒入。 “初煙，玉蓮，玉翠，你們三人每人一杯，”顧千雪一邊說著，一邊自己拿起一杯喝了下去。 有淡淡的奶味和酸味，顧千雪將乳清液含在口中，思忖著一會如何將這個詭異的東西變成美味，給蘇淩霄當早點。 其他三人拿著杯子卻猶豫起來。 玉翠道，“多謝郡主的美意，但這是郡主一夜的辛勞所得，蘇公子還未嚐呢，奴婢不能嚐啊。” 初煙也道，“奴婢這份，能否留給主子？” 顧千雪險些噴她們一臉乳清，趕忙咽下去，“事實證明，你們自作多情了，我讓你們喝可不是品嚐，而是怕酵母劑量不對致乳清有問題，還有一個多時辰蘇公子就醒了，你們快喝，一個多時辰後，咱們四個不壞肚子，我才敢給蘇公子喝呀。” “……”眾人無語，鬧了半天，原來她們都是試驗品。 &nbs
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