第十七章 碼頭見聞(1/3)

瑞雪懊惱的用腳抹去沙土上的字跡,卻聽院門口有人笑道,“這是怎麽了,一個人瞎搗鼓些什麽呢。”


瑞雪抬頭一見是張嫂子,連忙拉了她進屋,盛了豆腐腦給她嚐,立刻得了她的連連稱讚,再聽說,這白玉般的好吃食居然真是牛豆做的,那眼睛就睜得比葡萄還圓,死活也不肯相信。


瑞雪正煩惱於成本過高的問題,也沒心思給她細解釋,就問道,“嫂子,如果你家大哥出門去做工,中午回不來,或者早晨趕不及吃飯就走,你要給他帶些什麽幹糧?”


“幹糧?”張嫂子不知她為何問這事,還以為是趙豐年要出門,於是笑道,“我家那口子是粗人,出門在外能填飽肚子就行,帶兩塊包穀麵餅子也就對付一頓了。不過,如果趙先生出門,你可不能這般對付,還是蒸鍋兩合麵饅頭吧。”


“包穀麵餅子?”瑞雪前世的家在山東附近,平日吃食多以麵食為主,這包穀麵餅子還真沒貼過,不過想來也是像烙餅一樣的吃食,做起來應該不難。


她突然想起,有次去北方,在街邊看到人家賣一種色澤金黃、宣軟適口的糕餅,她好奇問了做法,倒是用包穀麵發酵之後蒸出來的,看著又大,吃起來也有些甜味。如果做出來,倒是能比那貼出來的餅子好吃許多。她打定主意做些試試,就把幹糧一事扔在一邊不談,轉而問起銷路。


“嫂子,你說我做些幹糧,再配上這豆腐腦兒,挑到碼頭去,能不能好賣?”


“你要去碼頭賣吃食?”張嫂子驚得連手裏的勺子掉了都沒理會,拉了她的手,說道,“妹子,你家先生可是教書的文人,你怎麽能去做這樣低賤的行當?”


“低賤?”瑞雪前世也曾聽說過古代階級劃分很嚴格,商人地位不高,但是也沒想到會是這樣的被人瞧不起,她無奈笑道,“嫂子,我憑自己的雙手賺錢,怎麽能低賤呢,再者說,我們掌櫃的賺那點兒束脩隻夠保證我們兩人吃飽不餓的,這馬上要入冬了,我們這房子還漏風呢,怎麽也要修繕一下,掌櫃的身體也沒好徹底,誰知道他什麽時候還會犯病,平日也要好好調理,這樁樁件件的事,哪個不要錢啊?”


張嫂子抬頭瞅瞅屋角那透著亮兒的牆縫兒,也歎了氣,末了隻得拍拍她的手道,“你說的也對,憑自己雙手賺錢,真沒有什麽可講究的。這白…”她剛才隻顧吃,還真沒聽清名字,一時想不起來。


瑞雪笑道,“嫂子,這叫豆腐腦兒。”


張嫂子又吃了一大口,吧嗒吧嗒嘴,笑道,“這東西是真好吃,就是這名字怪了一點兒,怎麽叫腦子。妹子,你和趙先生都是讀過書的,不如取個文雅些的名字吧。”


“豆腐腦,豆腐腦…”瑞雪念叨兩遍也覺有點兒別扭,聽上去與這時空確實有些格格不入之感,於是,她翹了細長的手指在木桌上敲了幾下,慢慢說道,“這豆腐腦像


本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>