翠娘笑了,指著一旁正縫著小衣裳的雲二嬸說道,“二嬸最是清楚,請她說吧。”
雲二嬸也不推辭,用針尖劃劃頭皮就道,“孩子出生第三日,要請個收生姥姥上門,替孩子洗一洗,去去汙穢,求各路神靈保佑孩子以後大吉大利,順順當當。親朋好友這一日要來祝賀,本家要準備紅果,還要煮麵請客人吃席。”
“紅果是什麽果子?這個時候,山上還有嗎,或者城裏有賣?”瑞雪聽得吃麵倒是不擔心,家裏米麵都不缺,就是不知那紅果若是沒有,要去哪裏淘換。
雲二嬸和翠娘聽了這話,都笑起來,花枝亂顫,翠娘更是連頭上的簪子都差點掉下來,她趕忙伸手去扶,這可是當初瑞雪送她的第一支簪子,她可寶貝的狠呢,“妹子,你想錯了,紅果是染紅了的雞蛋,不是果子。”
“哦,”瑞雪知道自己鬧了笑話,有些臉紅,趕緊說道,“煮多少紅果,嫂子看著決定吧,雞蛋就在村裏買,銀錢盡管去賬房支。至於宴客的麵條,現下天氣有些冷了,就做湯麵吧,多煮豬骨湯,下了麵條,盛碗裏時加些蔥花,看著顏色好,吃著也香,嗯,再醬些牛肉也好,每碗裏都切上幾片,省得太單薄。”
翠娘在酒咬鋪子的後廚忙了這些時日,對牛肉的昂貴可是深有體會,那醬好的牛肉,比之生牛肉分量還要輕,成本就更高,於是有些不舍的說道,“妹子,牛肉一來價格高不好買,二來每碗麵裏放幾片,也不實在,不如炸些豬肉丸子吧,大人孩子都愛吃,油水還大。”
瑞雪當然知道她是不舍得自家花太多銀錢,心下感激,就立刻改口,笑道,“我是怕嫂子被油煙氣熏得不舒坦,沒想到嫂子主動要挨累,那妹子我可不客氣了。”
“別客氣,別客氣,你嫂子我一日不做活計,就渾身發癢。”三人都是笑起來,又商量了幾句,瑞雪就問道,“上門客是不是要帶賀禮,咱們家裏要準備回禮嗎?”
雲二嬸搖頭,“不必,一般都是孩子的姑姑會做些衣衫之類送來,其餘客人多是在添盆的時候,扔些銅錢,至於遠客,都是在滿月宴時才到。”
瑞雪想起馬老六和徐寬說過,他們家裏的媳婦要過來,說不得,到時候還有別的什麽人上門,左右準備一回,就盡量齊全一些,“嫂子,你們多挨些累,再烤一二百燒餅吧,若是有遠路趕來的,走時就送一些當幹糧,人家是來祝賀的,我們總不好怠慢。”
“行,烤爐在那裏呢,也沒拆掉,烤著容易。”翠娘一口應下,雖說主家煮麵待客是習俗,但是也不能真讓客人隻抱著一碗麵啊,桌子上總要有些小菜相配,三人又商量著添了炸魚、熗土豆絲、芹菜花生米、麻辣小黃瓜、豬頭肉、雞脖子雞翅拚盤,總共六個小菜,葷素搭配,男女老少的喜好都兼顧到了。
翠娘心裏有了數,一陣風似的又跑出去安排了,雲小六在村裏挨家買雞蛋,結果家家都不肯要銀錢,都說當做賀禮了,這家十個,那家二十個,很快就湊了三百隻,裝了滿滿一大筐抬
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