“這個烤著吃,味道也不錯。”程齊家在一邊微笑著跟秦莉說。
袁甜撇撇嘴,有些嫌棄的看著秦莉。一個女孩子家,竟然愛吃這個。
顧傾淺跑過來喊他們:“這老半天,洗好了嗎?可以烤肉了。”
“這個羊肚裏麵的髒東西得一點點刮掉,所以才洗的慢。”秦莉把洗好的羊下水放進盆裏,程齊家趕緊過來端起來。
九月底的中午,雖然陽光正甚,但是山穀裏陣陣涼風吹過,也不覺得曬的慌,反而舒服的很。
幾人圍坐在一大塊綠色帆布上,沈恒負責烤肉,陸戰霆烤魚,程齊家把羊下水切了,穿到紅柳枝上準備一會烤。
顧傾淺看著陸戰霆像變魔術一樣,又從後備箱拿出一兜子花牛蘋果,幾個大盤子。驚訝的接過蘋果,去河邊洗了放盤子裏端給大家吃。
沈恒烤的羊排還真是大師水平,一整根肋條穿在紅柳枝上,肉表麵烤的金黃焦脆,裏麵卻鮮嫩多汁。
顧傾淺咬了一口感歎,這羊真是喝著山泉水,吃著有機草長大的,肉質鮮嫩,腥膻味也不重,實在太好吃了。
幾個孩子一人捧一根羊肋條,坐一邊狼吞虎咽的啃著。
陸戰霆的魚也烤好了,放在大盤子裏,又去把燉在牛糞上的行軍鍋端過來,把肉湯用搪瓷缸子舀著,倒進每個缸子裏,分給每人一缸子羊湯,羊湯上還撒著一層李鳳梅挖回來的野毛蔥,立馬鮮香四溢。
秦莉惦記著吃羊肚子,迫不及待端著缸子羊湯,跑到程齊家跟前:“什麽時候好啊。”
“這個要多烤會,味道會更好一點。”程齊家翻著肉串說。
“哦,那你多放點辣椒麵。”秦莉把羊湯遞給程齊家,不忘叮囑他。
“好,你先過去等著吧,這邊火烤的熱。”程齊家暖暖的看著秦莉說。
“沒事,我來烤幾串。”秦莉蹲下,拿起一把生肉串,一個個擺在石頭槽子上。
陸戰霆用兩根紅柳枝做了雙筷子,遞給顧傾淺,讓顧傾淺夾魚吃。還把糊了的地方夾掉。
河裏的野鯉魚肉質細嫩,而陸戰霆烤的火候
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>