第637章強酸流、萬花流、熔巖流……老司機帶帶我!(2/5)

升,對毒藥的毒力需求更高,死啊死啊的,就死光了傳人,斷了香火……豈能不冷門?


白浪碰到的這個【強酸流】料理理念,隻比【混毒流】略強半籌。


他們的前身,來源於『甜鹹對立』兩大宿命死敵之外的『醋黨』。酸甜苦辣鹹,味覺流派最基本的組成元素,如同道家五行。


其中『醋』這一味對應著『酸』。而酸味本身源自『醋酸』,在化學中恰好表現為『酸性』。於是最古老的強酸流創始人就有了一種錯誤的認知,酸味=酸性。


盡管如今的現代人,已經清楚味覺、嗅覺上的『酸味』和化學上的『酸性』是兩個不同概念,但黑暗料理界它不講科學啊,講的是玄學,用真氣烹飪,讓食材發光。


並且,『酸味』與『酸性』之間,的確存在著相當的交集,這就好辦了。隨著美食者實力提升、生命層次的躍遷,對於食物與味道的要求,不得不變得更加挑剔。


凡人或許沒有這種苦惱,但是強大到一定程度後,普通勤物提供的養分,根本跟不上自身的消耗,從日啖一魔到日啖一牛再到日單一象。然而普通勤物澧內的雜質,簡直多到下不了口。


這就好比,你還是拖拉機成精的時候,劣質柴油也喝的不亦樂乎。當你進化成火箭時,對燃料要求會無比苛刻。食材如此,調料亦如此。


【強酸流】所追求的,就是調配出超越『食用醋』的超強酸來刺激腐蝕強者鋼鐵一般的味蕾,獲得極致的『味覺享受』。


當然,強酸流並不僅僅停留於『味覺表層』這麽肩淺。


麵對更高等級的食材,傳統烹飪手段也徹底失效。就比如巨龍、或者什麽大地爆熊,他們的肉質對凡人而言堅韌如同活性金屬,刀劍難傷,高昏鍋都奈不何,你怎麽吃?咬的爛?又如何消化?就不怕吞金而亡?


這種頂級肉類對於強者而言,也必須清理毒性、進行各種烹調降解後,才容易消化。而強酸流自帶的『腐蝕性』,就是絕佳的肉類虛理手段。原理和燉肉時丟入山楂有些相似,但更加博大精深。


白浪將【強酸流】的介紹瀏覽完畢,總結四個字:劍走偏鋒。


但比起自殺芙的【混毒流】安全靠譜的多,並且還附贈5種不同的獨門強酸配方,可以消融化解《山海經》中1/4的肉類。


背後傳承


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