知道?”
“大小姐,前一陣子海少爺受傷,咱們大小姐一心照顧海少爺,根本沒有心思管理府裏的事啊。”憐香拉了一把玉盤,唯恐她的大嗓門惹得大小姐不高興,輕聲的回道。
“是我的不是,我錯誤了藍姐了,藍姐兒,你不要委屈了,姐姐給你賠不是。”海如春一聽,重新換上笑臉,安慰餘雅藍道。
餘雅藍拭了拭眼圈,強笑道:“姐姐說哪裏話來,藍姐兒想著姐姐將這府上交給我,我卻沒有管理好,是自己能力不足,哪裏有什麽委屈,姐姐快不要這樣說了。”
海如春蛾眉一豎,登時又怒道:“這個老奴才,當真是欺主慣了。”
餘雅藍搖搖頭道:“算了,不要再說她了,我也知道自己年輕,府裏很多的事,我也不明白。飯要涼了,姐姐將飯吃了,再說罷。”
海如春心中如哽著一塊魚骨,吃得不爽快,隻吃了幾口就放下筷子,站起身來,在房內走了幾步,吩咐道:“桃花,你去告訴跟我來的小廝,讓他回府中告訴姑爺,我今晚不回去了,在這邊有事情要處理。”
餘雅藍心中暗笑,臉上卻不帶出任何的表情,埋頭將自己的飯吃幹淨,吩咐道:“你們拿到那邊去吃罷,憐香,你再去廚房裝些新飯來,恐怕桃花,梅花姑娘不夠呢。”
海如春聽著餘雅藍的吩咐,詫異道:“怎麽丫鬟們不到廚房去吃的嗎?”
“府中少爺和我的份例,足夠四五個人吃的了,我想著,好好的飯菜,吃不完,就扔了,很是浪費,所以就讓丫鬟和吉慶在這邊吃完,如果飯不夠,再去廚房拿些來,這樣即不浪費,也省得她們再跑來跑去的,對胃也不好。”
“咱們海家是廣州的大戶,這些銀子還是有的。”海如春有些不屑。
餘雅藍也不爭辯,隻是輕輕的說道:“姐姐稍躁,容我給姐姐算一算。”
那邊憐香早已經倒上茶水,招呼桃花和梅花過去吃飯了。
餘雅藍抿了一口茶水,輕說道:“今年的青菜漲到了二十文銅板一斤,肉更是六十文銅錢,還有這些魚,雞,別的菜,買到府中,采買再從中回扣一些,送到廚房,廚娘也要有些甜頭罷,再加上柴火各種油料,以及廚娘的俸銀,一頓飯做下來,沒有二十兩,也有十五兩銀子的花頭。”
海如春聽著餘雅藍算著這樣的精細,不由看了看她,心中暗暗思忖,“這個藍姐兒,餘家的嫡女,竟然這樣的明白市間的交易,真是不簡單啊。”
餘雅藍又接著說道:“咱們府中,各人的份例都是有數的,少爺和我,每日必不可少十樣菜一個湯,我們兩個人,如何能吃完,接下來,楊媽媽八個菜,一個湯,吉慶六個菜,一個湯,憐香玉盤四個菜,一個湯,這樣算下來,我們六個人,就要花費一百兩銀子,而且還是浪費的。如今,除
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