冷清的讓人覺得淒涼。
可衛琮曦覺得,哪裏似乎不一樣了。
施落直接到了天香樓門口,快要到飯點了,天香樓裏人還是很多的,施落看了看天香樓外麵掛著的四個幌子,心想真是一點也不謙虛。
施落抬腳走進了天香樓。
她找了個靠中間的最顯眼的桌子,剛坐下,機靈的店小二就來了,拿著布子擦了擦桌子:“客官,幾位?要吃點什麽?”
施落並不回答,而是笑了下,問:“我看到門外掛著四個幌子,是什麽意思啊?”
店小二對這位俊秀的小哥也挺有好感,看她穿著,麵料款式都還不錯,就是舊了點,想必以前是有錢人家現在落魄了。
以前也有客人來問,所以店小二張口就給施落講了講幌子的意思。
“這掛幌子頗為講究,沒掛幌子或者掛一個幌,是沒有菜係基礎,小吃、麵食、或者隻賣一種特定拿手吃食。
掛兩個幌子:是有一定的菜係基礎,可以點菜,但是隻限於菜單中的菜品。
這掛四個幌子:經營範圍內的菜係全通,而且菜係內的菜品隻要能點出來就能做。
八個幌:南北大菜,各大菜係皆通,且主要菜係的大師傅的級別在這一行屬於上屬。”
店小二頗為自豪的說:“在咱們這小鎮敢掛四個幌的也就隻有我們天香樓了,八個幌的整個大周隻有瀾京有一家,就是我們天香樓。”
店小二說完看著施落:“客官想好吃什麽了嗎?”
施落笑了笑:“菜係內的菜品隻要能點出來真的就都能做?”
小二感覺施落笑的不懷好意,但是他不怕,天香樓什麽沒見過,還怕他一個乳臭未幹的黃毛小子。
“能!不過是我們經營的菜係!”
“好!”
施落忽然站起來,聲音提高了幾度:“就喜歡天香樓的這股子天不怕地不怕的自信!”
小二幹笑了一聲,他要是在看不會出施落是來砸場子的他就白混了,不過還是那句話,他有靠山他不怕。
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