第19章 它要完犢子(1/3)

旁邊的流放犯們聽著直咽口水,眼神憧憬,心中滿懷懷念,


這些吃食以前在京城,對他們來說是不屑一顧的,太粗俗,高門大戶講究個精致:菜品美觀,形狀優雅,口味清淡才是上上選,


小金子也不由得想起,她前世最愛吃的重慶辣子雞來,有的餐廳的菜單上這道菜叫山城辣子雞,叫法不同,做法都是一樣的,


都是先把雞塊用油炸的酥脆,後加辣椒和花椒爆炒,麻辣鮮香,咬在嘴裏酥酥脆脆的雞肉,外焦裏嫩,又辣又麻,非常的下飯,越辣越想吃。


前世,她每次想吃就去餐廳點這道菜,後來能在家裏點外賣了,就更方便了,


一開始這辣子雞是三十元左右,後來一路漲價,到後麵漲到八十八元,


而且裏麵的辣椒越來越多,雞肉越來越少,每次吃到一半的時候,都要在裏麵來回劃拉尋找那不大的雞肉塊兒,她後來把這道菜定名為“尋找”。


其實她以前還很喜歡吃鍋包肉的,但是她不吃豬肉,每次點餐都問服務員,能不能做牛肉的鍋包肉,


有的餐廳隻要你多加錢就給你做,有的餐廳就不接單,而且,有時候同意給做的廚師,也做得不是很好吃,肉做出來的味道怪怪的,慢慢的她就很少點了。


前世,她親戚家的小姨,在俄羅斯莫斯科做批發生意,曾經有幾年的時間,給她辦簽證帶她去了莫斯科,讓她在大市場幫忙批發賣貨。


她當時喜歡上一種當地的土豆沙拉,就是煮熟的土豆塊和酸黃瓜塊,加上雞肉,雞蛋塊,蘋果絲用酸奶油攪拌,拿著勺子一勺一勺挖著吃,一份沙拉分量不大,一會就吃完了。


還有紅菜湯,紅彤彤酸溜溜的,裏麵是牛肉和紅菜土豆,很是開胃,她也挺喜歡喝……


浮想聯翩,越想越遠了,小金子搖搖頭,這不知道這個世界有沒有重慶辣子雞這道菜,她走著走著都沒發覺離人群越來越遠了,想起了俄羅斯黑麵包配著烤肉串吃,那烤肉塊頭夠大個的,還串洋蔥西紅柿……


隱隱聽著遠處似乎有呼救聲,時隱時現,斷斷續續的,


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