第39章 借自行車(3/3)

就是微微的腰疼,也沒有之前的疼的起不來的狀況。


喝薑茶可以預防感冒,還驅寒,每隔幾天就讓孩子們和她喝一暖壺,孩子每次都不願意喝,但是她每次要求孩子喝一杯,孩子也就聽話的喝了。


把暖壺提到屋裏,倒了三杯水放在桌子上,孩子兩個一聞就知道今天又要喝薑茶了,互相看了一眼撇了撇嘴,無奈著端著杯子吹著喝了起來。


林予菲見兩個孩子都不用催促的喝薑茶,滿意的點了點頭,也端著杯子喝著。薑茶味道也很好喝,她在煮的時候放了不少紅糖,味道比較甜,並沒有辣味,就是薑的味道比較大一些。


喝了薑茶後,兩個孩子一日複一日的寫字練字玩畫畫,玩遊戲,林予菲則是看書,把重要的部分寫下來,牢牢記住,免得到時候忘了,不用再到處查找。


中午為了表揚兩個孩子主動的喝薑茶,給他們蒸的米飯,做了茄汁大蝦和蒜蓉排骨


從空間裏拿出了一盤蝦和二斤排骨。還拿了兩個西紅柿和一些外麵沒有的材料出來。


先做的蒜蓉排骨。


排骨洗淨多淘洗幾遍去血水,加入料酒去腥 醃製一會,再倒入生抽,鮮醬油,蠔油,澱粉,胡椒粉,鹽戴手套抓均勻。


放入蔥段 蒜末,蒜蓉可以多多放,更香!整齊碼在整碗裏,然後醃製一小時以上。


剩餘的料汁可以都澆在排骨上麵開中火蒸一個小時到一個半小時。


茄汁大蝦


海蝦去須足,從背部剪一小口,去蝦線。加鹽、料酒、胡椒粉醃二十分鍾。


蒜切片。碗中加番茄醬、鹽、糖、雞精調碗汁。鍋中油熱後,加大蝦煸炒。炒至大蝦變紅,盛出備用。


鍋中加少許油,爆香蒜片,加碗汁炒一下,加少許水,放入大蝦燜一下,把汁收幹,裝盤。


做好這兩個菜,蒸的大米也好了,擺好桌子,叫兩個孩子洗手吃飯,看到有肉有蝦,味道還這麽美味,兩個孩子互相的誇了一頓好話,吃飽飯還回味這好吃。


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