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下樓去倉庫拿羊排了，還拿了點牛棒骨，還有蔬菜。
周銘把羊排剁開，洗淨焯水，牛棒骨也洗淨，把菜都洗淨切好。等著媳婦下來做。
林予菲看完視頻，就下樓了，聽到廚房了叮叮當當的響聲，充滿了幸福。
“都洗好了啊”！
“媳婦，下來了，都弄好了，你說我做吧，你教給我，我學會了，以後我做給你吃”。
“好，我教給你”。
“先把配菜準備好，啤酒，白蘿卜，黃豆醬，大蔥，小米辣，生薑，大蒜，香菜”。
周銘從冰箱裏把配料備好，白蘿卜切塊備用，大蔥切片，生薑切片，大蒜切塊，小米椒切圈，香菜切段。
“熱鍋放油，油熱之後放入蔥薑蒜片翻炒。
炒出香味後把處理好的羊排放入鍋中炒幹水分，炒三分鍾左右，加入一勺黃豆醬，一勺生抽，半勺老抽。
炒至羊排上色，再把它轉移到砂鍋裏，加入適量的啤酒，大火燒開之後轉小火燉四十分鍾，時間到後加入蘿卜。
翻炒均勻後蓋上蓋子煮二十分鍾，時間到後把小米椒和香菜放入鍋中，就可以了”
“媳婦，這麽簡單嗎？我學會啦，以後你把你想吃的教給我，我給你做”。
“偶爾做就好，我在家沒事，我會做的，再說了，做飯也是我的樂趣啊”。林予菲很感動，都說現在的男人很大男子主義，但他家的很體貼，很照顧她和孩子。
“那我就有空就給你們做飯吃”。
“好”。
“對了媳婦，還有牛棒骨，你也教給我”。
“好，那咱就做個清湯的吧，這牛棒骨很補鈣的”。
“好，聽你的”。
“先把配料準備好，生薑，香蔥，胡蘿卜，馬蹄，玉米”。
“牛棒骨冷水下鍋，加入香蔥，生薑片，適量的料酒去腥。
大火燒開，水開後煮三分鍾，煮出牛棒骨裏的血水，三分鍾後，把牛棒骨撈出來，放到流水下麵衝洗一下，把牛骨上的雜質和浮沫衝洗幹淨，衝洗幹淨後直接放入砂鍋，準備用一個紗布袋，裏麵加入五克的花椒籽，把它也放到砂鍋裏，加入適量的薑片，然後加入足量的水。記住了，水一定要加夠了，不然再加水的話，會破環骨頭湯的口感和營養。
蓋上蓋子，大火煲30分鍾。
然後把胡蘿卜清洗幹淨後去皮，然後切滾刀塊。
馬蹄清洗幹淨後去皮，把去皮的馬蹄對半切開。
玉米用清水清洗幹淨，切成小段。
三十分鍾後，把胡蘿卜，馬蹄，玉米放進去。
蓋上蓋子，轉小火慢煲九十分鍾。九十分鍾
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