第62章 憫農(2/4)

門了，進空間找了幾塊適合春天穿的布料，給孩子做幾身春天穿的衣服。

給燃燃做一身牛仔背帶褲，上麵配個小襯衫。

在做一身單獨的那種牛仔褲子上麵配個小衛衣。

給燃燃也做一身背帶的，上麵配一個小碎花的襯衫。

再做一身上邊娃娃領碎花的衛衣，下身配個喇叭褲。

再從空間裏拿兩身，在拿兩雙鞋，就行了。空間裏的衣服也有很多，但是自己做的衣服孩子穿上感覺有種莫名的自豪感。

把布都給拿出來，量好裁下來，都做好記號，到時候好方便做。

把裁好的布放在一邊，先去做飯，中午蒸糙米飯吃，也不能光吃白大米的，也要適當的吃點糙米，讓孩子們也知道，現在能吃白麵大米是一件很奢侈的事情。

雖然平時全是吃的白麵，但孩子還是挺節儉的，應該是知道吃白麵大米的不容易吧。

林予菲把糙米洗淨，放在電飯煲裏蒸著，把兔子從水裏控出。今天做兩個口味，孩子吃不了太辣，做一個清湯的。

先把麻辣兔的配料備好，幹辣椒，薑，蒜，生抽，料酒，香葉，小茴香，八角，白芷，香砂，花椒。

兔子丁倒入料酒，拌好放置半個小時。

準備好三份佐料:洗淨並剪碎的幹辣椒，薑片和蒜粒，少量的小茴香、八角、白芷、香砂和多量的花椒。

把兔丁焯水。

把辣椒段炒幹，倒入多量的菜油，約一百毫升，燒沸。

倒入兔丁，加入鹽和適量生抽，大火翻炒約兩分鍾，撈出。

把鍋洗淨，倒入炒兔丁的油，倒入幹辣椒和蔥蒜，大火翻炒約半分鍾，然後倒入炒幹的兔丁和花椒等香蕉，中火翻炒2-3分鍾，出鍋。

再把清湯的做好。先把配料配好：水發冬菇二十五克,冬筍五十克,淨豬五花肉三百五十克,青菜心七十五克。精鹽十二克,味精七，八克,紹酒二十五克。

把兔子肉撈出放盆內，用精鹽、紹酒、蔥薑、花椒醃製一小時，再用清水洗淨;

五花肉切成小丁待用。將兔肉放水鍋中出水，撈出洗淨;

將兔肉、豬肉丁、雞清湯、蔥薑、紹酒放入砂鍋，上火燒沸，撇去浮沫，加蓋移至微火燉至兔肉酥爛;

揀去蔥薑，加入冬菇、冬筍、青菜心燒沸，放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。

做好後，米飯也好了，把米飯盛出來放到盆裏。

看孩子還不回來，讓周銘去叫孩子回來，她再炒個韭菜雞蛋。

韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒。

韭菜洗淨切寸段，兩個雞蛋打好備用。

熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看。

雞蛋炒好盛出，用鍋裏剩下的油繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和白胡椒，炒均勻馬上出鍋。

把韭菜雞蛋也炒好，放桌子吃飯，正好周銘也領孩子回家了，本叫東子和坤子來，但周母說中午她也燉兔子吃，就不來了。

林予菲聽罷，不來就算了，反正中午也是吃著肉了。

給孩子舀了半勺米飯，給他們分好。

兩個孩子看到糙米飯也不說不吃，這幾天他們在她姥姥家也是吃的

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