第8章 買肉(4/5)

在時間還早，林軟軟看到豬肉鋪上麵的肉還是很新鮮的，不過前麵排隊的人也挺多的。

林軟軟也排起來了隊，很快就到了林軟軟這裏了。

處於在70年代那個時候的人們，生活條件是非常艱苦的。

那時候人們都非常珍惜糧食，農村裏麵還有很多人都會去挖野菜吃，家裏辛苦種的糧食還要拿來換錢，維持家裏的生活。

那時候能夠吃到肉，更是想都不敢想的事情。

那時候家裏麵種的有糧食，很多人都是不舍得吃的，隻有過節或者重大節日的時候才舍得拿出糧食吃，至於吃肉呢，估計也就是過年的時候才能吃上幾塊肉。

在70年代那個時候，能吃上一口肉就覺得能高興好多天了。

雖然林軟軟和大舅舅餘橋一家人生活在京市這種大地方，可是一家好幾口人 靠著大舅舅餘橋和舅媽的那點工資，不僅僅要管一家人的生活費，還要管幾個孩子的學費。

這麽算起來，也實在是負擔不起吃肉了，所以這一家人一個月能夠沾一點葷腥就已經很不錯了。

很多時候大舅舅餘橋都會做豬油渣給一家人吃，酥酥脆脆的口感也還不錯，也算是葷腥了。

二十一世紀的人們吃豬肉已經膩了，甚至連瘦肉都不願意吃了，在以前，肥肉才是人們心中的美味，那時肥肉好賣，不僅是因為價格便宜，更因為肥肉能夠增加脂肪和熱量，因為肥肉沒有那麽快餓，那時候吃肥肉都會把肥肉煉成油渣，把肥肉煉的油，還能炒菜吃，所以在那個時候很多人都願意買肥肉來吃。

更何況那時候的豬呢，也不像現在吃的這麽肥嘟嘟的，那個時候人們吃的都少，更別說豬了，豬吃的也非常的差，所以呢一直豬身上也沒有太多的肉，買肉呢不是那麽容易的事情，很多時候天不亮的時候就得去排隊買豬肉了。

這個賣豬肉的小販兒根本就不愁自己攤位的肉會賣不出去，有很多呢都是有些單位提前定好的，這些公家預定好的肉，剩下的才是輪到老百姓去買。

而且在這個年代家裏麵經濟條件不好的，老百姓通常會買一些豬肉的內髒給家裏人開葷，因為豬的內髒價格比較便宜。

而且這個時候一些豬肉的大骨頭上麵沒有什麽肉，所以都是不要錢送人的。

這些大骨頭拿回家裏麵還可以熬湯來喝，骨頭

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