第11章 紅燒肉(2/4)

買點好看的衣服去,也算是我們兩個做哥哥的一點心意了。”


兩個人的話帶著不容拒絕的語氣,林軟軟知道兩個表哥真心關心自己,也沒有再推辭了。


林軟軟的心仿佛被人填滿了了一般的,鼓鼓囊囊的。


以前那些沒有感受過的求而不得的親情,如今竟然這麽輕而易舉的就得到了。


林軟軟恍若隔世,仿佛從前經曆過的那些苦難不是自己親身經曆過一般。


林軟軟有點想哭了,她隻能壓低著聲音對著兩個表哥說道,“謝謝表哥。”


“怎麽,我們軟軟表妹什麽時候這麽客氣了?讓兩個表哥都不習慣了呐?”餘慶餘輝兄弟倆和林軟軟開玩笑道。


“哪裏有。”林軟軟拚命搖搖頭否定著他們兄弟倆說的話。


“好了好了,不逗你了。知道我們小表妹感動了,晚上可不要睡不著躲在被窩裏偷偷抹眼淚啊!”兄弟倆一臉笑意的,看著麵前這個可愛的小表妹繼續開玩笑道。


林軟軟實在是受不了兩個表哥的調侃了,於是從他們兩個中間衝了出去,一下子就跑去了廚房裏麵。


“哈哈,真可愛!”餘慶和餘輝在林軟軟衝出去以後,在那裏笑著說道。


林軟軟拿著手裏麵的兩個信封,心裏麵覺得暖暖的,很快她就把錢放好了。


然後林軟軟就打算做飯了,很快大舅舅餘橋和舅媽就要下班回來了,大表姐餘歡應該也要回來了。


林軟軟看了看家裏麵還有哪些食材,看到還有米飯,很快林軟軟就淘好了米,把大米飯煮上了。


緊接著林軟軟從冰箱裏麵把買的肉拿了出來,看了看還有豬肝和豬肺。


林軟軟就打算今天做一個炒豬肝還有紅燒肉來吃。


很快她又看到院子裏麵還有一些大舅媽種著的大白菜也可以吃了,正好剛剛林軟軟看到冰箱裏麵還剩下了一些豆腐,正好可以做個簡單的白菜豆腐湯來喝。


而且方才那個大叔給割的也不是都是肥肉的,有一大塊是那種肥瘦相間的肉,林軟軟知道這種人用來做紅燒肉最好吃了。


首先林軟軟把豬肝洗淨了,然後又用清水多衝洗了幾遍以後,往豬肝裏麵加入料酒、老抽、蠔油、玉米澱粉抓勻醃製十分鍾左右。


隨即林軟軟又把油倒進了鍋裏麵,很快鍋中的油燒至冒煙,林軟軟又往鍋裏麵倒入了豬肝,等到大火滑變色以後林軟軟立即把豬肝撈出來了。


隨即又另外起鍋,在鍋中倒入少許油燒熱,又放入了小米辣、泡椒、剁椒和薑絲炒出來香味,緊接著又倒入豬肝、翻炒均勻,加入生抽、鹽糖翻炒均勻,再倒入大蒜葉快速翻炒片刻就好了。


一道爆炒豬肝很快就做好了,餘慶餘輝兄弟倆這才聽到了廚房裏麵的動靜,緊接著又聞到了一陣香味。


兄弟倆還以為是父親餘橋回來了,正在廚房裏麵做飯呐!兄弟倆興衝衝的跑到了廚房,想要看看父親今天做了什麽好吃的。


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