第22章 抓奸抓雙(1/5)

林軟軟先把冰箱裏麵放著的豬肺拿了出來,隨即起鍋燒水把豬肺整個都給煮熟了,然後又撈出來把豬肺瀝幹水分。


半個小時以後林軟軟軟又把豬肺切成了一小塊狀的。


隨即林軟軟就把豬肺放進熱好的鍋裏進行烘幹,差不多10分鍾左右的時間,鍋裏麵不用放油鹽,再次進行多次的翻炒,不要讓豬肺炒焦了,烘到鍋裏麵的豬肺不再是軟軟的,有點焦黃的時候,然後林軟軟就把豬肺盛起來了。


然後再放油熱鍋,把蒜和薑放進去炒爆一下,倒入豬肺翻炒,炒到一定火候,再放蒜蔥花和香菜花一起炒,林軟軟記得餘家人都喜歡吃辣椒的,所以林軟軟又放了一些辣椒進去一起炒,準備出鍋的時候,再次往裏麵放入鹽和醬油再炒片刻就可以出鍋啦!


林軟軟把做好的豬肺放了起來,然後琢磨著再做點什麽菜來吃。


想起來冰箱裏麵不是還有肥肉嗎?可以留著一部分煉豬油,另外一部分準備做肉炒蒜苗來吃。


林軟軟很快找齊了想要的食材有肥肉、青蒜苗、生粉、白糖、醬油、紅椒、油、澱粉水等等。


首先林軟軟把肉洗淨以後焯水,瀝幹水以後,切成薄片備用著。隨即又把紅椒洗淨,去辣椒籽切片。


又要把青蒜洗淨切段,鍋燒七成熱以後林軟軟往鍋裏麵倒油,肥肉片放進去進行大火爆炒。


最後林軟軟又把少許油鏟進碗裏,放蒜苗和紅椒翻炒,放鹽、雞精、澱粉水,收汁以後一道肉炒蒜苗就已經做好了。


看著已經炒好了的兩道菜,林軟軟打算再做一個湯來喝,看到家裏麵還有紫菜和雞蛋,林軟軟很快的就做好了一個紫菜蛋花湯。


林軟軟出門去看的時候,看到大舅舅餘橋已經騎著自行車帶著舅媽安靜雯回來了。


隨即林軟軟就去房間裏麵喊表姐餘歡出來吃晚飯了,喊完表姐餘歡以後林軟軟又去了兩個表哥的房間裏麵喊他們兩個也出來吃飯了。


林軟軟體貼的擺好了碗筷,舀好了飯菜。


一家人和和美美的吃完了一頓飯,飯後今天是表姐餘歡和兩個表哥一起洗碗收拾廚房的。


餘家和和睦睦的,反觀不遠處的玉家就已經鬧得雞飛狗跳的了。


今天玉梅剛剛下班回來的時候,發現家裏麵的父母親臉色都是陰沉沉的,


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