江您溫把江吻意送到家門口才離開, 她進門,看見後雪和奶奶正在開放式廚房包餛飩。
她們聽見門口的動靜齊齊看了過來,奶奶慈祥的喊了一聲:“吻意回來啦。”
江吻意禮貌的叫了人, 剛回來麵對她們還是有些局促,她換好拖鞋去到廚房洗手, “我也一起包吧。”
擦幹了手,她在後雪身邊坐下, 拿過餛飩皮用勺子挖了薺菜餡放到皮的正中央, 餘光裏看見奶奶包餛飩的手法和自己的不一樣。
然後腦中的思緒和手上的動作有了偏差,一下子就淩亂了起來。
後雪笑起來,將手裏包好的餛飩整齊的碼進盤子裏, 然後捏起一張新皮放了餡教她:“像這樣, 把皮往裏卷, 餡全包進去, 兩邊向中間折, 捏緊。”
“這叫元寶餛飩,這麽包餡不容易露出來。”
江吻意跟著她說的一起做,邊點著頭把剛包好的餛飩放進盤子,按照這個方法包了兩三隻, 潛移默化中又變回了記憶裏父親教她的那個包法。
意識到這個後,她鬆開捏緊的餛飩皮,想重新包。
這包餛飩一家有一家的包法,奶奶看見了,笑著眯起眼說:“沒事, 你就按你習慣的來。”
江吻意看著手裏的餛飩,不好意思的把它放進盤子裏去,它的模樣雖然與盤子裏的那些餛飩大同小異,但還是能看出些不同來。
就好像現在的她,雖然回到了原屬於她的家裏,一時之間還是難以適應,需要慢慢融合。
奶奶為了安慰她,問道:“寶寶貓耳朵餛飩吃過沒有?”
江吻意是第一次聽到“貓耳朵餛飩”這個詞,如實的搖了搖頭,“沒有。”
“很簡單的,奶奶包給你看。”
江吻意的注意力都被奶奶手上的餛飩皮吸引了去,她微微歪著腦袋,看的認真。
是很簡單,餛飩皮的斜對角對折成一個三角形,然後將兩邊的銳角往裏折黏成一個燕尾的剪刀形狀,就完成了。
“這麽包,餡要比平常的餛飩大。”奶奶將完成的餛飩放進盤子,“還有一種貓耳朵的包法,對折的時候斜對角錯開,兩個尖尖角露出來,是不是也像兩隻小耳朵?”
奶奶的動作熟練,說話的間隙就已經包出了一個全新的貓耳朵餛飩。
江吻意點頭,小時候一起和父親阿婆包餛飩,她隻覺得枯燥乏味,如今突然覺得有趣極了,“奶奶還有其他包法嗎?”
奶奶不動聲色的和後雪對視了一眼,小姑娘終於放鬆下來了。
她笑嗬嗬的說:“有啊,隻要有想法,你想包成啥樣都行。”
到了傍晚,一家人圍聚在餐桌旁吃餛飩,江予行用筷子在碗裏搗了幾下,“什麽東西奇奇怪怪的,你們包餛飩還包出花樣了?”
“去去去,不吃拉倒。”後雪說著就要上來把他的碗拿走,“妹妹和奶奶辛辛苦苦包出來的。”
江吻意略有些靦腆的笑起來,因為當時在奶奶的帶動下,一下子玩心大起沒控製住自己創作的靈魂。
“吃啊,妹妹包的我怎麽能不吃。”江予行忙護住自己的碗,差點急眼了。
江念姿下午去找沈忽聞了,回來的時候包餛飩大會已經結束,所以沒能趕上創作,她十分惋惜的哀歎道:“下次再包的話一定要叫我哦。”
“你不是滿腦子隻想著沈家那小子麽?”奶奶嗤笑了一聲,絲毫不給麵
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