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第六章趕集(1/2)

五花肉放油鍋裏把肉皮煎得酥黃,再切成麻將塊大小。取砂鍋一隻,用小蒸架墊底,先鋪上蔥、薑塊,然後將豬肉整齊地排在上麵,加白糖、醬油、紹酒、再加蔥節,蓋上鍋蓋。用旺火燒開後密封邊緣,改用小火燜兩小時左右,至肉到八成熟時,開蓋,將肉塊翻身,再取出放陶罐裏小火煨半小時。


關火起鍋,揭開陶罐蓋子,裏麵顫顫巍巍的東坡肉色如瑪瑙、香氣環繞。


成功了!舒甜隻覺口水直流,還沒入口她都能想象這般精製出來的東坡肉入口酥軟、肥而不膩,那湯汁更是鹹香、酒香、糖香融在一起能讓人把舌頭都給吞了。她回頭去找筷子,可是根本挪不動腳,陶罐溫度太高,她又不敢就那麽伸手去抓,怎麽辦?怎麽辦?胃裏似乎有一隻手在抓拿,再不把東坡肉吃進去她都快活不下去了。


“甜丫頭,快到了!你醒醒啊。”


喬二妮搖晃著舒甜的肩膀把她從夢裏拉到了現實。鼻間縈繞的肉香被牛屎味和人體汗味兒取代,愣了半晌舒甜才想起她已經穿越到了這不知名的架空時代,連溫飽都成問題哪裏還吃得上東坡肉!


舒甜正抱著舒圓靠在牛車架子一側睡得口水橫流,被錢嬸搖醒後下意識抹了抹嘴角。就是穿越前在醫院等死那些日子她也不曾有這麽渴望過肉,而且是那種肥得流油的才行。


“牛大叔今兒一天都會往返臨水鎮和陳家碾,最後一趟是申時末,咱們可要動作快些別錯過了。”錢嬸一邊幫舒甜拿背簍一邊給舒甜解釋。


原身之前討厭髒亂,又因為從陳家碾來要進鎮必須經過最髒亂的騾馬市,來過一次後要買賣什麽就全拜托給了錢嬸或者董嬸。


但經過昨天和劉氏撕破臉之後,舒甜不再想麻煩董嬸了。


其實,彪悍如劉氏之所以最終服軟給了銀子還多虧了董嬸子在場,劉氏母女倆走了後舒甜還是很感激董嬸的。隻是後來董嬸離開後錢嬸接過董嬸給她添的妝看了一眼後就狠狠罵了句沒良心。


錢嬸嘀嘀咕咕了兩句,舒甜大概也知道怎麽回事!說來原身上吊也和這事有點關聯。董嬸的長子董文三歲起就跟著舒秀才念書,三年前舒秀才還未出事時董文考上了秀才,那時他才十四。在賀喜酒宴上,舒秀才多喝了兩杯,回家後當著秀才娘子和原身的麵說董家有意和自家結個兒女親家,此事就被原身記在了心裏。


隻是後來舒秀才夫妻意外去世,舒家就剩舒甜和舒圓姐弟倆相依為命。原身心裏還抱著奢望,所以在聽到婚事後才會絕望上吊。


劉氏母女倆的態度就很好猜度了!董文今年虛歲二十,半月前動身去府城參加秋闈,不管能不能中個舉人也到議親的年紀了。這陳家碾要說長相性子,舒芳是絕對數一數二的,母女倆這是盯著董文的親事,所以才會在董嬸麵前軟化。


而董嬸之所以幫舒甜說話又給她價值不菲的銀簪子做添妝就是表明了她不會同意董文和舒甜婚事的態度。雖然這一點也算情有可原,但表現的態度也太急迫了些,就像是擔心舒


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