第二天一早,金恒豐兩兄弟興衝衝的去找,把這個好消息告訴大虎和小虎。
大虎小虎興奮壞了,纏著王獵戶,現在就去上山。
王獵戶被纏的沒辦法,讓他們蹲了半個時辰的馬步,便同意帶著他們一起上山去摘野果子。
王獵戶常年在山上跑,對於山裏的情況很熟悉。帶他們找到幾棵桃樹,幾個人一起摘。
大虎蹭蹭爬到一棵樹上,拿著樹枝往下打。下麵的人生怕砸中腦袋,一手小心護著頭,一手飛快的撿著,一會兒功夫背簍就全部裝滿了。
幾個人快速的背著背簍往家裏走,金老太太也沒想到他們這麽快就采了這麽多。
叫來兩個兒媳婦把桃都洗幹淨去皮去核後切成小片。放入白糖進行醃製。
待醃製到桃肉變軟,直接倒入鍋裏煮開。等煮到果肉熟透變成透明色,撈出來放涼。趁著天色好,一片片單獨擺放在簸籮裏,放在太陽底下暴曬。期間要不斷翻麵,等晾上晾曬兩三天,桃幹就做好了,直接裝罐即可。
金老漢帶著兩個兒子找到了一棵李子樹,他也不知道能不能做成果幹,反正發現了直接帶回去就行。
三個人裝滿了背簍,直接背著往山下趕。
金老太太沒想到第一天上山,就帶回來這麽多果子。當下顧不得其他,趕緊清洗幹淨控水。
金老太太帶著兩個兒媳婦忙著清洗果子,整個人樂嗬嗬的。其他人見幫不上忙,繼續上山摘果子。
金老太太心中盤算著李子的做法。最後她想到了可以把李子製成幹話梅。
起鍋燒水,水開後倒入青李子燙一下,顏色由青色變成黃色時撈出來馬上過一遍涼水。
過了涼水的李子端到太陽底下進行暴曬,曬製過程中可以經常給李子翻麵,曬上三五天即可。
因為缺了些材料,金老太太便讓金老漢第二天去鎮上購買,還要求他再買些罐子。
第一天,他們來回去山裏跑了三趟,每次都收獲滿滿。等全部洗完了實在沒地方放,金老太太便讓金老漢多編簸籮。
金老漢看著院子裏曬得滿滿的果子自豪的很,這可都
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