陳小鬆擺擺手,“沒事兒,您就別管了。我這也不是自己吃,您趕緊的吧,我趕時間!”
人都等著急了,金老太太也不敢再耽擱了。動作迅速的切了鹵肉給他裝滿。每樣切一碗,剛好裝滿一盆。
豬頭肉10文,豬肝、豬心各五文,加上大腸等等一共裝了9碗。金老太太收了他30文錢。加上滿滿的鹵汁,一旁排隊購買的人口水都流出來了。
三十文錢也就夠買兩斤多肉的,一大家子十幾個人,一人也就吃上兩小塊。要是買上一盆鹵味,一家人都能吃個半飽了。
好在陳小鬆並未過分的招搖,他端著盆直接放在了食盒裏蓋上,拎著走了。
周圍買鹵肉的人也學精了,都是拿著碗過來的。鹵肉好吃,湯汁味道也好。把湯帶回去做菜,吃著都香。
排隊甲問旁邊的乙,怎麽買鹵肉還要拿著碗。旁邊的乙還有些不好意思,小聲跟他嘀咕,“你是不知道,這個湯汁味道更好哩。我昨天回去,蘸著湯還多吃了一個窩窩頭。”
排隊甲聽了,還覺得神奇。“真有這麽好吃?”
乙瘋狂點頭,“一看你就沒吃過。趕緊買來嚐嚐就知道了,我可不騙你!”
金老太太一下午忙著切切切,很快鹵肉全部賣完了。
等到三個孩子晚上想回去吃鹵肉的時候,竟是一點兒都沒有了。
金恒豐撅著小嘴不高興,“阿奶,不說以後天天可以吃嗎?怎麽沒有啦?”
小二捂著嘴咯咯笑,“恒豐哥哥真笨,肯定是都賣光了哦!”
金老太太戳戳他的腦門,“你這小子就知道吃!都吃光了咱怎麽賣錢呀?你妹妹說的對,今天都賣光了,先吃炒雞蛋。”
小二盯著炒雞蛋流口水,她好幾天沒吃過雞蛋了。“阿奶,雞蛋能不能放到裏麵鹵啊?”
“鹵雞蛋?這個沒聽說過啊!”
小二點著小腦袋,“我也沒吃過啊!”
金老漢:“你這孩子就會異想天開。那雞蛋帶殼,放在鍋裏煮那麽長時間不得全炸開了呀?再說了,它也不好入味啊!”
小二:“可以剝殼呀!”
金老太太雙手拍合,大聲說了句,“我看行!雞蛋煮熟了剝殼放在鹵汁裏,味道肯定好。”
說到做到,第二天金老太太就煮了十個雞蛋放在鍋裏鹵。第一次做,總得先試試味才行。
早上的包子生意已經做的很好了。兩個兒媳婦包好包子就回去洗衣做飯帶孩子。金老太太負責賣,金老漢負責看火,金伯父負責給他們盛粥端菜,金父負責收拾桌子。
早飯的時間剛過,包子已經全部賣完了。
不少來晚的,紛紛表示他們家包子賣的太快了,要求每天多包一些。
金老太太考慮家裏人手不足,兩個兒媳婦還要早早回去帶孩子,便沒有應允。
晚上還要賣鹵味,早點收拾完了早點煮上,才不耽誤下午的生意。
金老漢今天來拿豬下水的時候,豬肉張多給金老漢割了兩斤肉,跟金老漢商量著,“金叔,我聽說你家賣的鹵味特別好吃。今兒的豬
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