531章廚師李六妹(2/3)

3都是花椒,這還要不要吃晚餐了?


這種錯誤倒是沒有幾個人犯過,什麽是主食材,什麽是佐料,主食材大概是什麽味道,佐料是什麽味道,在學習做菜的時候,邊平靈不僅給大家講過,還讓他們自己親自品嚐過。


隻有自己親自品嚐過的東西,才會印象深刻。


當晚餐被擺上桌,大家一個個出來過來。


“這是什麽?”李五放在餐桌上,那盤被搭配的五顏六色的菜,有些好奇。


“我不知道,我隨便搭的,有紅色綠色黃色,看著漂亮吧?味道也很不錯,”李六妹十分自信的說道,“我炒菜的時候就已經試過了,這幾種蔬菜搭在一起,甜甜脆脆的,感覺都挺不錯的。”


“這個紅的是紅蘿卜絲吧?黃的是土豆絲,綠的是葫蘆絲……”李五稍微用筷子撥了一下,就認了出來。


“五哥,厲害呀!”李六妹笑道,“很有做廚子的天賦,五哥,你要不要跟我們一起學這個?”


“嗬嗬嗬嗬……你就忽悠吧,到時候把我給忽悠瘸了,你這盤菜炒了什麽東西,一眼就看出來了。你是切成絲,又不是剁成了沫,讓人看不出來。”


為了防止做菜失敗,除了配頭,主食材李六妹並沒有玩太多的花樣,頂多也就兩三種搭配在一起。


她覺得,自己技術還不到家,還不會走就不要急著跑了。


等她把兩三種主食的搭配也玩出了花樣,家裏個個豎起了大拇指之後,她在考慮別的。


李家以前的晚餐,菜跟主食都是以盆來論的,基本上一盆主食,一盤鹹菜。


但現在不太一樣,炒三絲、燉土豆雞塊、涼拌粉絲、地瓜黍米餅,桌子上擺著好幾個菜,總有一樣是某個人喜歡吃的。


“現在這日子,真的是越過越舒服了。”李五抱著自己撐得圓圓的肚子,一臉幸福。


這滿桌的東西,大概唯一招人討厭的就是烤地瓜了。沒辦法,從小吃到大,一日三頓天天吃,還沒有啥花樣,不是烤就是煮,神人都得吃膩歪掉。


要不是地瓜黍米餅裏麵加了點黍米和雞蛋,又是家裏唯一的主食,否則還真沒有幾個人想吃。


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