第318章 葡萄酒槽坊(2/3)

“釀酒師是在釀酒過程中從事指導生產工藝設計、參數控製等工作的人員,是釀酒的第一道質量把關人……”


趙瑾瑜說:“其工作內容主要包括,選用釀酒原料和輔料;選擇和使用釀酒設備;製備和選擇糖化發酵劑;設計和應用糖化、發酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝;監控各工藝參數;開發釀酒新原料、新工藝及酒類新產品……”


林楊抬頭看了下上麵,發現並沒有安裝監控,趙瑾瑜似乎看出了林楊的心思:“因為這裏畢竟不是工廠,隻是一個小的槽坊,所以,這裏是沒有安裝監控的。”


林楊笑了笑:“你還真懂我,有個事我挺好奇的,最近一批葡萄酒釀造好送到酒窖保存是什麽時候啊?”


趙雅媛想了下:“好像就在昨天上午,也因為如此,昨天下午我爸爸還給他們放了一個小假。”


聽到這,林楊有些詫異:“放假?”


“是的……”趙瑾瑜說:“因為釀酒都是有一個周期的,一般情況,當一批釀製好了後,一般都會給工人放個小假……”


林楊若有所思,小娜見狀問:“你又想到什麽了嗎?”


林楊點了下頭:“其實我之所以想要來這裏,就是想要來確認一些事情……我大概也明白了這兩起命案是怎麽一回事了。”


趙瑾瑜有些許吃驚:“啊?真的嗎?那是怎麽回事呢?”


林楊看了一眼趙雅媛:“


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