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鄭老爺子捋著胡子讚了一聲好，笑眯眯說道，“老夫過了多少次壽了，還是第一次吃到這般新奇的長壽麵。”
鄭大老爺親手拿了筷子在那碗裏挑了一些麵條放進小瓷碗裏，雙手捧到老父跟前，高聲說道，“敬祝父親福如東海，壽比南山！”
眾人也是齊齊起身，隨聲喊道，“恭祝老太爺長命百歲，富貴延年！”
老太爺笑嗬嗬謝過眾人，請他們重新安坐，這才接過大兒手裏的小瓷碗，低頭嚐了一口麵條，細細咀嚼幾下，讚道，“嗯，味道真是不錯，很爽口！”
鄭大老爺聽了這話就示意身旁小廝上前，把荷葉大碗裏剩下的長壽麵分與眾人，笑道，“諸位也都嚐嚐吧。”
雪國的風俗裏有撿“福根兒”一說，長壽老人的壽麵或者新婚夫妻成親時的那碗寬心麵都是極具福氣的，若是跟著吃上幾口，就會撿回諸多福運。當然這不過是百姓們都想著沾沾喜氣，討個好兆頭罷了。
眾人都笑著邊吃麵條邊湊趣說些沾了老壽星的福氣也必定會長壽的話兒，哄得老爺子更是開懷不已。
其餘幾桌兒自然也有小廝早就端了長壽麵，都是分而食之，低聲笑談不已。
很快，長壽麵撤下就輪到主菜上桌了。小廝們報著菜名的聲音此起彼伏，身形穿梭間，那一道道名字吉利喜慶又色香味俱全的大菜，就陸續擺上了桌子。
眾人這時反倒一改方才的熱鬧，難得安靜下來。
原因無它，那桌子上的白瓷盤裏，一片片翠生生碧瑩瑩的顏色，直讓他們懷疑自己是花了眼。畢竟此時窗外正是大雪紛飛，他們剛才還借著雪壓紅梅之題吟詩作賦，怎麽轉眼間這些夏日裏才能見到的菜蔬就躍然桌上了？
鄭二老爺把眾人的神色收進眼底，喜在心裏，待抬頭瞧得洛掌櫃躬身候在樓梯口就更覺滿意了。於是揮手喚了他過來，笑道，“洛掌櫃，難為你們這大冬日的還能整治出這般新奇的壽宴。剛才小廝沒有說清，你就再給大夥兒說說這菜名和寓意吧。”
洛掌櫃恭敬應下，又給貴客們行了禮，這才說道，“各位貴客有所不知，我們東家秋日時就出銀錢資助一農家小戶蓋暖棚。原本是抱著接濟窮苦的心
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