第一百九十六章 變態辣(2/3)

口氣。最後到底還是那些文人移駕去了白雲居,事情順利解決。


蒲草眼見小夥計抬了烤羊進了酒樓,木罕也親自端了碗碟、長刀、紅油去伺候方大少,她就笑嘻嘻扯了兩個孩子去後廚墊墊肚子。


方大少一見木罕帶著刀子進來,還驚得一跳,後來眼見那金黃色的羊肉在木罕手裏雪花一般飛到他的碟子裏,忍不住還讚了一聲“好手藝”。


早侯在一旁的小夥計笑嘻嘻上前替他倒了滿滿一碗“紅油”,笑道,“大少爺,這是我們樓裏特製的紅油,沾著羊肉吃下肚兒極是開胃。平日若不是熟客開口,我們東家輕易都不往外賣啊。”


方大少一聽這話,胸脯挺的更高,夾了一塊羊肉狠狠沾了紅油就送進了嘴裏。他嚼了幾下並未覺得有何不妥,反倒是那羊肉更香了三分,於是點頭含糊讚了兩句,就甩開膀子大吃起來。


一旁伺候的幾個小夥計,互相偷偷使了個眼色,一副極力忍笑卻又不敢泄底的模樣。


方老爺原本還氣大兒丟了他的臉麵,但是烤羊抬進屋裏,香氣圍攏之下越發濃鬱,方大少又是吃得恨不能連舌頭都吞下的模樣。他這肚子也就鬧起了意見,咕嚕嚕抗議不停。


方老爺正是臉紅想要遮掩,早有小夥計又取幹淨碗筷上前伺候,他半推半就之下也就動了筷子,當然他可記得兒子口水吐到了哪裏,特意避開了那一處…


蒲草帶著玩得一頭大汗的山子和桃花,剛剛坐下吃了兩塊點心,一碗涼茶還沒等喝完就聽得廂房裏有人大喊,“水啊,快給我倒水來,辣死我了!”


一眾手下忙碌,耳朵卻早就伸得老長的幫廚和大廚們,立時笑得拍桌子跺腳,直嚷著,“太解氣了!”


原來前些日子有個口重的客人再吃了羊肉串之後,同陳和抱怨說辣味不夠,吃得不爽快。


蒲草想起前世那些“變態辣雞翅”之類,就琢磨著用辣椒和本地一種土生帶辣味的草藥熬製了一小鍋紅油,結果紅油涼透之後,負責品嚐的廚子喝了半口卻說沒有辣味,眾人是眼見蒲草扔了一筐紅辣椒進鍋的,於是都不信他的話,紛紛擠上前品嚐。


結果半刻鍾之後,整個酒樓後廚慘叫一片,一大缸涼水都進了眾人肚子。那紅油不知是因為熬製過久,還是加了那味草藥,居然奇跡般的擁有了延遲辣味的功效。


初初入口隻能品出辣椒的特有香氣,待得進了肚子半刻鍾這才爆發它的威力,辣的人腹中燃了火堆一般,恨不得上天入地,隻為這辣勁兒趕緊散去啊。


好在眾人一時好奇,最多不過小小喝了兩口,忍耐片刻也就舒坦了。


但是貪嘴的方大少可就沒有這麽好的運氣了,他本就腹中饑餓,那伺候的小夥計又太過殷勤,一大碗的辣油已是進肚兒大半。這會兒正是上躥下跳,恨不得一頭紮到水缸裏才好呢。


方老爺下筷子比較晚,又端著架子吃得斯文,因此倒沒吃進去多少,不過他到底也是將近五十歲的人了,這肚中著火的滋味也是受不得,一手捂著肚子按揉,嘴裏也是大喊要水。<


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