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這時候周媽早將魚肉和肥豬肉剁碎按照雪見要的比例摻在一起，加入蒜蓉、薑末、生粉、少許鹽、香油製成餡，待鍋中油熱，雪見將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟，由杜媽切成薄片，然後雪見鍋中放油將薑、蒜蓉炒香，後放入魚鬆加入料酒、綠豆芽、胡蘿卜絲、炒香出味，後加入鹽，少量水澱粉炒勻淋香油出鍋。
缺少醬油味精等調料，也缺少好多食材，雖然味道會大打折扣，但在這個時空，能做出如此美味，已屬難得。
這三人配合已久，早有默契，周媽將帶皮五花肉洗淨，下入開水鍋中煮至八成熟，撈出晾涼切成厚片，杜媽將青蒜苗洗淨切小段，雪見油熱後下入蔥花爆鍋，倒入肉片翻炒至卷縮，加入青蒜苗、麵醬、鹽、料酒翻炒幾下，出鍋裝盤，隻見色澤油亮，肉片滑軟，蒜味濃鬱，隻饞得幾個小朋友一直圍在廚房裏不肯走。
麅子肉早浸在冷水裏，反複換水，泡去了血水，早被切成小塊，用料酒麵醬鹽等雪見精心調製的小料喂了半個多時辰入味，加了蛋清和適量澱粉抓勻，鍋裏加油燒熱下鍋炸至金黃撈出，別說吃，光聞著看著，就足以讓人流口水了。然後雪見又把剩下的麅子肉扔鍋裏，添上水和鹽，遺囑周媽大火煮最少半個時辰，不燙手後撈出來，撕成小塊，說可以蘸蒜泥吃。
在古時候，一般窮人家中午是不吃飯的，隻有早晚各一頓，周家自然沒有這個規矩，但中午也很少如此豐盛過，肉多菜多，大家吃得不亦樂乎，連最淡定的周博都比平時多吃了半張蔥花油餅。
午飯後，因著吃得多，雪見怕孩子們馬上午覺積住食，所以向周博借了圍棋，當然，圍棋雪見是不會下的，但五子棋她是高手呀，樂嗬嗬的教大家連五子，弄得大家直接錯過了午覺和下午的針線課。因著過小年，周博也沒有管，他自己也站在桌旁看大家玩，有的時候，還指點幾下。
家裏就一副圍棋，所以隻能換著玩，雪見被指定出局當裁判，其他人輸者下台輪換，急得雪見直蹦高。周博含笑望著她，嘴角微動，自作孽不可活！雪見不由腹誹，你才自作孽不可活，你們全家都自作孽不可活！
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