聽說過，但不會做。”
“無妨無妨。”四娘走過來安慰她，“你會做的吃食已有很多了。”
“對，對，對！”雪見偷偷翻了個白眼，暗暗告誡自己，今後一定要管住自己的嘴。
光有醃鴨蛋還不夠，再選一百隻鴨蛋，然後讓周媽用冬茅、茶殼、桑樹等燒成灰，加進純堿、細石、茶葉、食鹽、五香粉等佐料配好，拌勻後再加水拌成料泥。
四娘等人將選好的鮮蛋一個個放入料泥中，使蛋均勻粘上料泥，再將粘好料泥的蛋裹上一層穀糖殼或鋸末。
周媽說：“這個方法我知道，以前也有人家用鹽，石灰和茶葉末把鴨蛋醃製起來。”
三妮搶著說：“這個我也知道呢，叫‘灰滾蛋’！”
七娘嗬嗬淺笑：“‘灰滾蛋’？名字可真難聽！聽著也不像是可吃的。”
“不過，”周媽邊搖頭邊笑：“雪見的法子總是讓人意外，比我們以前做的鹹蛋和灰滾蛋複雜多了，味道嘛……”
四娘和三妮一起說：“肯定是好吃的！”
剩下的，就是裝壇了。將處置好的蛋逐個裝入壇中，用泥將壇口密封，放入屋裏，雪見特意讓杜媽叮囑杜海這間屋子務必再重新燒起火炕，並把壇子放入炕上，以保持溫度。
值得注意的是，裝壇三天後將壇口打開散熱，再密封。七天後壇內的蛋最後取出在陽光下晾曬。
這樣，一個月後，就成了。
家裏四娘新近迷上了用柳條編各式各樣的小籃子，白逸天看後也讚歎不已。
雪見卻盯著這些小籃子，眼珠滴溜溜轉著。
夜間周博問雪見：“你又在打什麽主意？”
雪見自然不承認：“雪見沒有。”
“不老實！”周博隻是擰了擰她的鼻子，並沒有接著追問。
雪見卻臉上一燒，嚅嚅道：“隻是看著好看也精致，想著有什麽用途，但沒想起來。”
周博不禁失笑：“那麽小巧的籃子，自然是姑娘家裝花呀草的。”
雪見白他一眼：“誰規定小籃子就隻能裝花呀草呀？”
“自然是爺我規定的。”周博故作大老爺狀。
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