脊背的位置，盧西說。李斯一刀切了下去。
馬塞走上前來。切好後，您能把刀借給我嗎，李斯先生？他問道。不過，李斯答道。
馬賽疾步走開。伊沃也飛奔而去。他們拿刀去了，李斯憤憤地說，這個雜毛，還有那個戴綠帽的。他的雙手、上衣和褲子全都沾滿了血。你該拿個袋子來的，一個大麻袋，不，是兩個，你這個笨蛋。去找兩個口袋來，李斯命令道。
盧西跑開了。李斯已經切了兩大塊牛肉，這時，馬塞帶著妻子跑來了，伊沃帶來了嶽母。梅佳和他的兄弟梅西也來了，每個人都拿著長刀短刃，一齊向牛撲去。
盧西跑著回來了，氣喘得話都說不上來。她懷著八個月的身孕，受著蛔蟲病的折磨，家住在一座小山的頂上，而這座橋在另一座山的頂上。她又帶來一把刀，也跟著剮起牛來。
有誰借我一把刀？否則我把你們通通逮捕，警車上的駕駛員說道。梅佳兄弟帶了很多把刀來，便借了他一把。
屠戶唐來也來了，他拿著一副鋸子、一把大刀還有一柄斧子，同行的還有兩位助手。
您不能切，李斯嚷道。
唐來在死牛身旁跪下。不行，李斯猛推了唐來一把。唐來跌坐在地。
不行，梅西兄弟嚷道。
不行，所有人齊聲嚷道，除了警車司機。
唐來起身走開，在十米遠處停下，和他的助手在一旁看著。
牛的肉已被切去一半。牛臀不太好切，牛頭和牛蹄沒人能切動。腸子沒人要。
李斯裝滿了兩個口袋，其他人則用衣服當袋子。
第一個撤退的是李斯夫婦。給我一大塊牛排，他笑著對盧西說道。我要向你太太借點土豆，再做點炸薯條給你吃，盧西答道。
牛的殘骸散落在一片血泊之中。唐來一聲口哨，叫來他的助手，其中一人推來一輛手推車。牛的遺骸被放進車裏。
橋上隻留下一片血泊。
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