點都不淡定了。
拉麵，劉赫明可沒有在牧場中做過，僅僅是家裏的這些人吃過。主要是做拉麵揉麵的時候太費功夫，遊客那麽多，這一天他可不用做別的了。
史蒂夫那邊做麵是中規中矩，可是到了他這邊，仿佛就像是帶上了藝術一樣，那團麵就這麽神奇的變成了細細的麵條。
不過劉赫明還沒有拉完，又拉出來第十一口、第十二扣，第十三扣。
在拉第十三扣的時候，他還跟自己的閨女玩了一下。拉開後並沒有往案板上摔，而是轉了一圈向外邊甩了一下，然後這些麵就向著艾麗克斯那邊甩了過去。眼看著要碰到她的小鼻子了，劉赫明雙手再次一抖，將麵又給拽了回來。
今天的劉赫明也有點小興奮，可能是他的骨子裏也有一種愛顯擺的基因。原本是打算隻拉十三扣的，不過感覺手中的麵還有韌勁，他就拉出來第十四扣。
這次拉完之後他的左手鬆開，右手拎著這些麵輕輕的擺動了一下，那下垂的細細的麵條也跟著擺動起來。
“請品嚐一下我做的意大利紅醬麵。”另一邊的史蒂夫在做好的第一時間就將意大利麵給端了過去。
他有了不好的預感，他知道今天這第二道菜恐怕要輸了。所以就想讓評委們先品嚐，來一個先入為主。
他很鬱悶，他倒是從洛克傳的視頻上看過劉赫明做牛排和拉麵，所以今天他才主動的提出來的用這兩樣來比試嘛。
誰知道劉赫明又玩出了新花樣呢，牛排上差一點點就失敗，現在劉赫明做出來的麵條也更加的精致，更加的賞心悅目，他的心裏邊哪裏還有底。
溫迪她們有些猶豫，其實這次他們是打算先品嚐劉赫明做的這個從來沒有看過的麵的。不過史蒂夫都給端過來了，也隻能先品嚐他的。隻不過就是在品嚐的時候，他們也在留意著劉赫明那邊的動作。
劉赫明可不敢再拉第十五扣了，如今已經到了這團麵的極限。
將麵放到鍋裏，用筷子僅僅撥弄了一下，然後就將這些麵分別給撈了出來。本來麵團就不是很大，做出來的麵也不是很多，就這樣還給艾麗克斯弄了一碗呢。
四碗麵放好，用大勺子舀出來剛剛熬著的牛骨湯分別澆到上邊，又切了一些蔥花和香菜撒在上邊。然後他又拿出來一根蘿卜，哢哢幾刀下去，就切出來稍厚一些的蘿卜片，然後插到了麵碗裏。
“這是我們華夏的傳統麵食，拉麵，請品嚐。時間倉促了一些，這個骨湯要是能熬三小時以上，味道會更好。”將拉麵給三位評委端過去後，劉赫明笑著說道。
麵很細，可是並不因為細就沒有彈勁兒，一丁點都不比史蒂夫做的意麵彈勁兒小。一口麵吃進嘴裏，仿佛都能夠感受到斷裂的麵條在嘴裏稍稍的跳動了一下。
吃完了麵，再喝一口湯，吃一口脆脆的蘿卜片，三位美食家都很是滿意的點了點頭。其實，他們完全是照著艾麗克斯吃的順序來進行的。
“第二局，德克斯特先生的麵，我們認為更加的好一些。”溫迪簡短的說了一句。
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