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這些土地購買過來，蘇珊娜負責招聘工人和技術人員，還要在這邊搞基建。雖然這不是她份內的工作，但是給劉赫明打工，你也沒得挑不是。
劉赫明也沒有閑著，他要確定整個葡萄園的規劃和葡萄品種的選擇。別看沒有搞過葡萄園，但是老劉同誌也是信心十足。
在法國，之所以會有法定產區，是因為在這個區域內的這些葡萄品種是非常棒的，這些葡萄釀出來的葡萄酒也是非常棒的。
在波爾多法定紅葡萄品種有六個，分別是赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克和佳美娜。法定的白葡萄品種有三個，長相思、賽美蓉和密斯卡岱。
在勃艮第，法定葡萄品種就比較少了，紅葡萄品種是黑皮諾，白葡萄品種是霞多麗。別看人家品種少，但是這種單一葡萄品種釀製的葡萄酒，卻被稱為“地球上最複雜難懂的葡萄酒”。
這算是兩個最知名產區的法定葡萄品種，要麽混釀，要麽玩專一，各有各的好。而在魯西榮大區的法定葡萄品種，也是有些不一般。
在這裏主要的葡萄品種有佳麗釀、歌海娜、西拉、神索、梅洛、長相思、赤霞珠、慕合懷特、克萊雷、瑚珊、瑪珊、白玉霓、布布蘭克、維歐尼、小粒麝香和霞多麗。
也正是因為在這裏的葡萄品種太多，一下子讓這邊的釀酒業變得複雜起來。可選擇的餘地多了，你就可以隨意的搭配釀造。但是也正是因為這樣，所以在這裏aoc等級的葡萄酒是少之又少。
哪怕這裏也擁有著悠久的葡萄種植曆史，就是因為葡萄酒的品種太豐富了，反倒沒有多少拔尖的存在。
這裏最出名的，反倒是天然甜葡萄酒。可以說法國90%的天然甜葡萄酒，大多也都是在魯西榮產區釀造的，算是這裏唯一的主打產品。
這是這裏的特色，所以劉赫明也要大力發展一下。而釀製天然甜葡萄酒的兩款主要葡萄便是歌海娜和小粒白麝香，一紅一白。
劉赫明之所以會這麽看重天然甜葡萄酒，也是因為這款酒的釀製方式有些不同，能夠快些給
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