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939大家去偷師(1/3)

{感謝好友xiaojun2006、LuistsYRenmu、無心的人7002、胡頭痛、呂瀛2008打賞鼓勵,感謝好友yoyo82wo、任立鬆、中華師、無聊閑者月票鼓勵}


劉赫明是吃貨,他們一家子也都差不多。這次過來,香港的美食,自然也是要仔細品味一下。


隻不過就算是他現在的錢不少,在香港的唐閣和龍景軒,也需要預定位置。好在他們對用餐時間上並沒有什麽別的要求,倒是沒有排太久。


現在海洛伊斯和點點順利奪冠,自然也得好好慶祝一下。今天預定的這家,就是位於香港朗廷酒店一樓的唐閣。


其實劉赫明過來也不僅僅是吃,還有一些偷藝的小心思。人家是正宗的米其林三星,自己家裏的餐廳不也是奔著這個方向努力呢麽。


過來這裏是帶著學藝的心思的,所以也更加注重起整個餐廳的服務。


在環境上來講,劉赫明覺得自家的中餐廳,並不比這裏差。以前的那個餐廳可能沒法比,但是現在美食島上餐廳的格局和裝修狀況,絕對要比這裏好。


唐閣是以粵菜為主的餐廳,今天劉赫明點餐的時候,也並不是按照人數來的,而是要仔細品嚐每一道。


艾麗克斯這個小家夥等菜上來之後,就直接開動起來,吃得很滿意。


因為這個小家夥愛吃海鮮,香港唐閣中帶海鮮的菜式也不少,人家吃的時候都沒時間去考慮別的事情呢。


真正吃起來,劉赫明總算是感受到了自家餐廳跟人家的差距。其實在食物的味道上,跟人家想差並不是很多,甚至有幾道用同樣食材的菜,完全比這裏的好,但是總體來講,就不成了。


而且自家餐廳中的菜式口味,多少還是受到了一些自己親手打造的廚具加成。在細微之處的一點點差距,就會讓餐廳的整體水平,有了一個顯著差異。


所以人家是米其林三星,自己的餐廳在明年能夠爬上二星就已經是很幸運的事情了。


“爸爸,艾麗克斯吃得好飽。”猛吃完的艾麗克斯將小身子靠進椅子裏,然後開始揉起自己的小肚皮。


“你就是個小饞貓,還是一個帶著橡皮肚子的小饞貓。現在說吃得飽,一會兒看到好吃的,還能往小肚肚裏塞。”劉赫明看著小家夥說道。


“老板,咱們家的餐廳,看來確實還要努力一下啊。”海洛伊斯開口說道。


“沒關係,咱們努努力,還是很有機會的。接下來就是在一些食材和菜品的雕琢上,手藝上的差別不是特別大。”劉赫明很是自信的說道。


“劉哥,其實我覺得差不多吧?反正在我吃來,味道已經非常不錯了。而且在你的牧場中,外國遊客很多,他們又不經常吃中餐,就算是有一些差異,是不是也品嚐不出來?”陳和正說道。


“哈哈,可不能這麽想。咱們想上星,就得上真星,可不能有著糊弄老外的心思。”劉赫明笑嗬嗬的說道。


“將來咱們那裏


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