唐棠和同學合作經營的藥膳堂位於新加坡南洋理工大學外麵的一條街道上，那裏主要有學生和教職工，另外附近也有不少的民眾，按理說，這裏的客流量還是不少的。 現在唐棠開車來到藥膳堂門口，葉晨和薑玉從車上下來，抬頭看去，發現和牛車水裏麵那些店鋪差不多，門口掛著‘藥膳堂’的牌子，再往裏麵進去的時候，葉晨看到這個上下兩層的藥膳堂，座位加起來應該有上百人。 也就是說，如果客人來得多，一次性可以容納上百人，但是，現在葉晨發現裏麵，隻有廖老十幾個學生模樣的客人在裏麵消費。 葉晨和薑玉坐下來的時候，發現，藥膳堂裏麵的座位和椅子被擦得發亮，看起來還是很幹淨的。 至於廚房，應該是在餐廳的後麵，葉晨暫時看不到，也不知道這裏有幾個廚師。 至於服務員，葉晨看到有四位女性服務員，這還不包括洗碗，洗菜的那些，如果是那樣，加起來大概有十幾個人的員工。 剛才在車上的時候，葉晨得知這裏的店鋪年租非常貴，幾乎占了收入的一半支出，另外主要是人工支出，至於材料費方麵的支出反而不大。 從這一點上來說，藥膳方麵的收入，如果經營得好，收入還是很不錯的。但是，這裏的牌子沒有打亮，生意自然不好。 葉晨和薑玉剛剛坐下來，立刻有服務員拿著菜譜過來招呼兩人，而唐棠已經進來，看向那位服務員說道：“小佳，這兩位是我朋友，我招呼就行。” 那個小佳是理工大學的學生，是在這裏做兼職的，但是，平常的
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