？
我的天！
隻怕最老資格的品食家，也不敢如此托大吧？
難道……
他是自知必敗，故而變著法子給自己找台階以免太難看？
正想著，那邊洪小寶已經放下筷子了，然後淡定的開口道：“第一道，酸辣土豆絲……哦，在這裏應該叫三千煩惱絲……名字是挺好的，但味道可不咋滴。”
“願聞其詳？”皰解牛冷笑道。
“嘿，食材的等級，你們醉仙居為了節約成本，當然高不到哪裏去的了，這個暫且不提。但是低級食材，也有低級食材的講究。”
洪小寶侃侃而談，“這正宗的酸辣土豆絲，應該酸中帶辣，辣中帶酸，二者混合，又不失土豆的淳樸滋味，在這一點上，皰大師已經做得相當到位了。不過在辣椒的選材方麵，與你所用的田蟬土豆最為相宜的，應該是火焰朝天椒，而不是烈焰朝天椒。”
“！”
行家一開口便知有沒有，皰大師頓時麵色一變。
洪小寶接著道：“……此二者，雖然隻有一字之差，市麵價格也相差無幾，但辣度卻是後者更勝一籌。你們為了節約成本，選擇烈焰朝天椒當然無可厚非。但壞就壞在，皰大師，你可知道，烈焰朝天椒辣味衝烈如刀，若是調理不當的話，就會破壞田蟬土豆的內在結構？雖然經過你妙手烹飪，這道菜無論色、香、味皆是上上之作，甚至更勝正宗，但其中的靈氣卻流失了大半。如此本末倒置，堪稱敗筆！”
“……”聽他頭頭是道的，眾人頓時麵麵相覷。
莫非他真的有兩把刷子？
還是說他隻是在胡吹大氣而已？
畢竟，兩種辣椒都是辣，自己是真沒分出有什麽區別啊！哦，不對……至少，自己就沒嚐出那是烈焰朝天椒或者火焰朝天椒，從這一點來看的話，他還是有點功力的。
那老者看向皰大師，以眼神詢問了一句：“可有其事？”
皰解牛幹咽了一下，有點艱難的開口道：“全……全中！”
這兩種辣椒，在量的方麵上如果掌控好的話，辣味完全是一樣一樣的，不是那些食不厭精的百年老吃貨根本沒法分辨出來，沒想到洪小寶隻是拿筷子撥了一下，就硬生生的“看”出來了，實在驚人！
但是……
道理他都懂，皰解牛也知道自己做的這道“白發三千丈”的靈氣可以去到更濃鬱的地步，但問題是……
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>