,她用桃木桃木穿了排骨後,最後上了一層淺淺的蜂蜜,然後,便開始燒烤起來。
在燒烤一事上,裴謝堂表現出前所未有的耐心,手中的桃木是不經火燒的,她架了架子,拿著桃木的一端在手中不斷的旋轉,一刻也不停歇。
朱信之搬了個凳子,閑來無事,也就跟在她身邊看她瘋。
火光映著她的臉龐,白裏透著紅,像天邊的晚霞一樣好看。她臉上都是汗水,但不影響她專注的盯著火頭,雙手交錯著旋轉桃木,隻看著跟前的火堆和手中的排骨。這個人,安靜下來的時候很好看,朱信之的唇角染上了幾分笑意。
撲滋——
烤了許久,排骨慢慢沁出油來,低落在地下的火堆,火堆偶爾會爆發出一團烈火,裴謝堂就笑一下:“快好了快好啦,王爺,是不是很香?”
是很香,空氣裏都是烤肉的味道,還帶著說不出的桃木香味,跟平日裏的不太一樣。
朱信之瞧著她,神色微樣:“你怎麽會做燒烤?”
“我喜歡吃燒烤啊。”裴謝堂笑眯眯的說,“王爺,寶盛齋裏的烤斑鳩是我的最愛,你以前還給我買過的。”
朱信之點頭:“我原來不知道你會做。”
“你不知道的事情多著呢。”裴謝堂順口回答:“出門在外,不會一點技能哪行啊?”
“你也沒出過門啊。”朱信之看著她:“誰會交給你這種燒烤,看你這個手法,像是西域的廚子才會做。”
裴謝堂的手微微一頓。
她有點懊惱,一時得意,說錯話了。
但她很快就笑了起來:“我沒出過門不代表就不會啊,我師父教我的,他很厲害。不是現在這個師父薛定,而是先前的師父,前禁軍統領陳茂離。我師父以前在西北做時將軍時,就喜歡整這些燒烤下酒,所以我也喜歡。”
“哦。”朱信之應了一聲,提醒她:“火有點旺了,滅一滅柴火吧。”
裴謝堂點點頭,將火勢弄的小了一些,把排骨拿到跟前看了看,隻見排骨的骨肉已分離,肉上閃著透明的油脂,格外誘人。她喜不自禁,將椒鹽端過來,小心的抹在肉上,又繼續翻烤起排骨來。來來去去又烤了一炷香時間,才喜滋滋的說:“好啦,好啦,籃子,快把白菜撲在大盤子上,我要剖排骨了!”
籃子依言在大托盤中擺上白菜,裴謝堂捧著排骨放到盤子上,被燙得跳腳:“好燙,好燙!”
朱信之連忙伸手過來,用手絹給她抹去油脂,將她的手指浸泡在冷水中:“鎮一鎮會好很多。”
“沒事。”裴謝堂等不及,匆匆涼了涼手指後,便飛快的拿起解剖刀,三下五除二的將排骨上根根分離,湊過去一嗅,顯得很滿意:“哇,真的好香!”
她高興得很:“霧兒,快去問問廚子,菜好了沒?”
說著,自顧自的捧著托盤進了飯廳。
朱信之目送她走開,眼中亮光一陣閃爍,跟在她身後慢慢的走出了小廚房。
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