！ 人是世界上最好吃的食材，人本身就是有“食氣”的，而且，“食氣”都存在人的“食指”裏麵，古時候有個詞，叫食指大動，意思是人遇到好吃的，首先食指會動，食指為什麽會動，是在潛移默化的吸收食物的“食氣”呢。 他還說，這天下任何食物，在烹飪的時候，需要用高湯，把食物的味道給勾出來，這鍋“食指”煮出來的高湯，食氣重，最適合給食物勾味。 鄭拜香說：我在時代廣場裏有三家牛肉麵店，我們店裏，任何時候都有人排隊，其實就因為那些牛肉麵，用的是這鍋食指高湯。 我聽了有些反胃，這得多少人不知不覺的吃了那鍋“食指湯”？ 鄭拜香又跟我仔細介紹了他的“食氣工作室”，人舌、人骨、人的腦花，他都有用處。 他在用這些“人”身上的零件，烹飪出了一道道的菜，烹飪出他想要的“美食味道”。 其中，他還說了一種人肉食材。 他跟我講：最近，我還遇到了一種食材，太美味了……我舍不得賣，都是我自己每天獨自品嚐，叫“心瓣”，有一些極其聰明的小孩，他們的心頭之上，有一白色“心瓣”，一個小孩的心瓣，重量不超過一錢，我用我的刀，把這心瓣給切下來，不通過任何烹飪手段，隻靠發酵的“人舌醬”沾著吃，那種味道，會讓你忘掉憂愁、忘掉煩惱，一心一意的隻停留在美食的世界裏。 他一邊說，還一邊走到了一個櫃子裏，從裏麵拿出了兩個小碟子。 一個碟子，全是類似生魚片的東西，另外一個碟子，是紫紅色的醬。 “這就是心瓣，嚐嚐。”鄭拜香指著碟子，說：你今天活不了，我開開恩，讓你嚐嚐世界上最美味的食物。 &nbs
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