超高的稅率是法國所有人都要麵對的一個問題。不過這也是沒辦法的事情，都知道法國福利超級好，可是沒有這麽高的稅收哪有那麽好的福利？
有得必有失！
提到了稅收幾個人都興致不高。尤其是辛內------她每年差不多三分之一的收入都要貢獻出去。這還是在大量避稅政策幫助之下繳納的數目。
這裏稅收名目多，避稅的名目更多！現在這裏大概有460多個稅收優惠政策，涉及到個人所得稅的稅收優惠有190多個！有各種各樣稀奇古怪的稅收優惠。
就像蕭鵬，按照他的收入來說，他應該是繳納30%的個人所得稅，但是他卻隻需要繳納14%，這是因為他的工作是潛水，有潛水資格證，而在這裏像藝術家、作家、運動員之類是享有特殊納稅模式的，而蕭鵬就被算入了‘運動員’的行列享受了一把特殊的稅收待遇。
在這邊生活如果收入夠高的話無論如何都要認識一個好的會計師來幫助避稅。別看雇傭一個好的會計師價格很高，但是他幫你省下來的錢隻能更高！
看著氣氛不太好，法比安緩解了氣氛：“行了行了，別老想著該死的稅收！現在我們該下車了，世上唯有美食和愛不可辜負，等待我們的可是整個馬賽最好的海鮮餐廳！我們家族所有的聚餐都在他這裏，幾十年的老傳統。”
辛內笑了起來：“那我們今天有口福了！”
幾個人下了電車，在法比安的帶領下在馬賽老巷裏左拐右拐，看著法比安輕車熟路的樣子，他確信法比安來過很多次。再讓蕭鵬來這裏他可真的找不到路。
在法比安的帶領下，他們來到了‘聖路易斯海鮮製作課堂’海鮮餐廳，這是標準的馬賽傳統建築，一共三層的沿街長樓，二樓三樓住人，一樓沿街的地方開了個門臉就開始經營。這樣的餐廳在馬賽多不勝數。
能看出來這是一家老店，空間並不大。加上廚房也就是不到八十平米的樣子，為了容納更多的客人這裏桌子和桌子之間的距離都很近，毫不誇張的說，如果有人吃飯的時候放個屁，附近起碼五桌人都能聞到味兒。
不過這裏生意好的嚇人，整個餐廳喧鬧無比-----這也是馬賽的特點，這裏人大大咧咧喜歡熱鬧，說話大聲唱歌大聲笑得大聲，總而言之這裏人十分熱情豪放。
法比安說他在這裏熟悉還真不是瞎吹，餐廳為他預備了一張桌子，等他們入座後，服務員就把早就準備好的海鮮拚盤端了上來。餐廳也知道這裏空間狹小，所以這裏的餐桌還很貼心的做了兩層-----桌子的兩邊都有一個鐵架子，這樣就可以把麵包、沙拉、醬汁之類的放在桌子上，把海鮮品牌之類的菜品放在鐵架子上。
蕭鵬雖然在馬賽兩年多了，但是為了省錢這還是第一次上這樣正規的海鮮餐廳來吃飯，所以也是好奇不已。
這裏的海鮮拚盤‘冷拚’和‘熱拚’兩種，先端上來的是‘冷拚’。
結果這‘冷拚’一上來蕭鵬就先嚇了一跳。
我去，這玩意怎麽吃？
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