第124章 墨西拿的米其林餐廳(3/3)

魚加上一條三公分長的槍烏賊加上點兒醬汁就是一道菜。


當然了,如果華夏國內的那些‘名媛’們就會說了,看看人家那擺盤多精美?這麽一點點兒食物吃起來多優雅?法餐要的就是這精致勁兒!


可是食物不就是要填飽肚子的嗎?


再說那味道也不至於好吃的誇張!可能因為蕭鵬吃法餐吃的少,所以感覺也就那樣。蕭鵬覺得那裏的烤鱸魚還沒有自己烤的好吃。


關於蕭鵬覺得不好吃這事兒其實一點並不奇怪:事實上米其林方麵也不覺得中餐有多好。


世界三大菜係分別是法國菜係、土耳其菜(清真菜)和中餐,而中餐是米其林評星餐廳最少的。


這米其林餐廳的評定標準是什麽呢?是由N個所謂‘美食密探’去品鑒,一年至少要去那家店12次考量平均水平,最後由米其林總部評審決定。


米其林總部在哪?是在法國!


高傲的法國人認為他們的口味就代表著世界口味,他們覺得好吃的就是最好吃的。土耳其菜係畢竟就地中海的另外一麵,法國到處都是土耳其菜,法國街頭到處都是‘烤爸爸’就是最好的例子。所以米其林餐廳主要的評選集中在法餐和土耳其菜。


讓一群沒怎麽接觸過中餐的人去說中餐的好這怎麽可能呢!所以被米其林評星的中餐廳一般也都集中在巴黎、紐約之類的西方大城市裏。都是屬於華夏人不愛吃的那種‘改良版’中餐。哪怕在華夏國內僅有的那幾家米其林中餐館也是屬於這個類型。


但是不過不管怎麽說,意大利的米其林餐廳蕭鵬還真的是從來沒吃過。


他很期待這裏的美食。


別看意大利和法國是鄰居,但是兩邊的飲食風格可是大不相同。意大利有個稱號叫做‘歐洲的華夏’就是因為他們的飲食風格而來。


蕭鵬當然想體驗一下意大利的米其林星級餐廳。但是到了那叫做‘三瓣柑橘葉’的餐廳後蕭鵬第一反應是:“法比安,你確定我們在這裏吃飯?我怎麽覺得不靠譜呢?”


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