，也隻有手把手的教。
接著他一邊拿起一些辣椒切起來一邊說道：“我先跟你說說需要提前準備好的調味食材吧！有辣椒，薑蔥蒜，花椒，然後就是一些香料，香葉，八角，桂皮這些，都記下了嗎？”
“記下了。”
孟同認真的點了點頭。
“好，咱們慢慢來，準備好之後，就在鍋裏加入適量的油，然後燒到三成熱，就是這個溫度，你們把手伸上來感受一下。”
秦風把手放在了鍋上麵示範了一下，然後讓他們兩人來感受感受。
孟同把手放上去後說道：“這就是三成熱啊！我記住了。”
“然後這是第一次下調料，把辣
椒，花椒，薑蔥蒜這些放進去，因為需要把它們炒出香味來，然後再加入小龍蝦翻炒均勻，緊接著又倒入白酒，生抽，老抽，白糖，炒一會，等炒出香味。”
炒了一會之後，秦風望著他們問道：“聞到香味了嗎？”
“聞到了”
孟同和柳青異口同聲的回應著。
秦風又繼續講解起來：“最好一個步驟就是加入香葉，八角，桂皮這些香料，然後加水，燜個八分鍾，最好大火收汁，這道麻辣龍蝦就做成了。”
看完一遍示範之後，孟同開口說道：“沒想到做這道菜還這麽複雜，都快把我繞暈了。”
“其實也不複雜，就一句話，熟能生巧，所以你們一定要多多練習，等熟悉了就好了，你們先練一會，然後咱們再進行下一步。”
秦風講完之後，就坐到了一旁的椅子上。
隨即孟同和柳青也是按著筆記本上的步驟開始練習起來。
啊~
當柳青把調料扔進油鍋裏的時候，頓時鍋裏的油就開始炸了起來，嚇得她連忙往後退去。
見此，秦風也是不由的晃了晃腦袋，俗話說得好，師傅領進門，修行在各人，現在一切都得靠他們自己去練習了。
而一旁的孟同倒是一切倒是進行得很順利，雖然動作是慢了一些，還不時去
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