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第二百二十三章手把手教學(3/3)

看看筆記,不過也算是步上正軌了。


半個小時候,孟同端著一盤麻辣小龍蝦走了過來,對秦風說道:“秦兄弟,你嚐嚐味道怎麽樣?”


“你也嚐嚐,給個意見。”


秦風拿起一隻蝦剝了起來。


“我覺得味道還有些沒有煮進去。”


嚐了一隻蝦後,孟同說出了他的感受。


秦風點了點頭頭,說道:“之所以沒有入味,是因為火候不夠,你做出來的蝦雖然說味道也不算難吃,在家裏自己吃海鮮,要是放在店裏,還是不夠的,不過你第一次就做出這味道,也算是不錯了。”


聽見這話,孟同倒是笑了笑,回道:“有你這鼓勵,我就更有幹勁了,再去練練。”


秦風知道他們也隻要多練,這道麻辣龍蝦遲早會做出來它應有的味道,於是把他叫住了:“先等等,雖然你們店主打的是小龍蝦,不過也得有其他菜品才行,雖然不用太多,不過也得有幾道才行。”


孟同點了點頭,說道:“這是肯定的,不過現在連龍蝦都沒有做好又學其他的菜,會不會有點急啊!”


“沒事,我先教給你,你記下來,慢慢練習,我估計要開業的話也得半個後,這段時間你們就慢慢練習。”


要開一間餐館,怎麽也得會十幾二十道菜,秦風打算全交給他們,反正他在這裏也起不來作用,最重要的還是他們自己去領悟。


隨即他又手把手的教


孟同學做其他的菜。


忙活了幾個小時後,秦風的任務才算是完成了,然後拍了拍孟同的肩膀說道:“現在就靠你們自己了,好好練習吧!”


這時孟同又開口問道:“練習是沒問題,不過做出來的菜怎麽辦?總不可能倒掉吧!這也太浪費了。”


“雖然這浪費是必不可少的,不過你要是實在過意不去,可以把菜送去福利院,也算是盡一份心意。”


秦風說出了他的主意。


“行,那就這麽辦。”


孟同也覺得這個主意不錯,點頭同意了。


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