第70章 增加人手(2/4)

,裏麵的事都掌握的清清楚楚明明白白。


“那就把這40人分成兩組,一組20人。


胖子他們去找的這60人每組分進去30人,黑白兩班倒,讓烤箱24小時不停。”


郭嘉想了想說道。


白班和夜班都有20名熟練工,這就能保證月餅的製作質量,又能教新人。


“小嘉,這倒是可以增加一倍的產量,可是這麽多月餅,你能賣完嘛?”


郭英問道。


“四姐,中秋節越來越近,不提前做出來,等到了過節當天,購買量暴增,咱們現做就供應不上了。”


郭嘉解釋了一下。


“對了,四姐,後麵來的人如果有實在太笨的,真不會做月餅。


可以讓她們給坯子刷水刷雞蛋液,這樣也可以把其他人騰出來去幹別的。”


郭嘉怕郭英不會變通。


“這個還真行,不光刷雞蛋液需要幾個人工,給月餅打紙包裝同樣需要人。


如果實在做不好月餅的人,我明天就叫她們做這些。”


郭英點點頭,從郭嘉這裏學了一招。


熟練工就不讓她們做這些沒技術含量的工序了,可以節約出時間多去製作月餅。


而這些沒有技術含量的工序,就由那些不會製作月餅的人來幹。


“四姐,你看看,這是我定做的月餅禮品盒。


一盒裏麵可以裝4包月餅,一共20塊兒。”


郭嘉從上屋拿過來一個禮品盒折疊好,讓郭英觀看。


“這個禮品盒真好看,用它裝,這月餅檔次一下就上來了,比用紙包裝的好太多。”


郭英來回翻看著禮品盒,不舍得鬆手。


“四姐,一個禮品盒成本1毛錢呢,能不好嘛!


明天


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