之後,臉色立刻就變了。可墨小璐卻興奮的說道:“哥?這真是蜂蛹啊?太好了!”
她的張姨、她的大姐、她的大嫂一臉嫌棄的看著這小丫頭,小丫頭一昂臉,“哼,這又怎麽了?蜂蛹才是好東西呢,和爬爬一樣,用油一炸特別好吃!”
墨小璐嘴裏說的爬爬就是金蟬,是蟬的幼蟲,從土裏鑽出來之後往樹上爬的過程中會被人逮住,然後用鹽水泡一泡,瀝幹之後過油炸,絕對的美味。
文興剛笑著點頭道:“小璐說的沒錯。這道菜的名字叫傣味蜂蛹,是我們南雲昆蟲席裏的一道名菜,就是把精心挑選的新鮮蜂蛹用油炸酥後,再加入木薑子、番茄糊、辣椒、檸檬水、茶葉等調料,再涼拌一下,味道相當地道。不過我們一般不會對遊客說這道菜的名字的,因為有很多遊客可能對昆蟲類的東西不太感冒……”
墨小雲她們三位女士立刻點頭。女人嘛,天生就對蟲子之類的東西膈應。
劉墨昂笑道:“你們啊,真是拿著好東西不當好東西。我給你們說,這蜂蛹可是正兒八經的好東西,尤其是這新鮮蜂蛹,更不是咱們那邊小吃攤上弄得那種幹蜂蛹能比的。這玩意兒可是不折不扣的高蛋白,而且富含維生素A、B、C、D、E、F、G……”
墨小璐立刻打斷了她大哥的話:“大哥,你也太誇張了吧?後麵是不是還有氨基酸H、I、J、K、L、M、N……”
一幫人頓時大笑了起來。
“小璐,你和你小麗姐先嚐嚐,做個示範,饞一饞你張姨、大姐還有你嫂子。”
墨小璐笑著點頭拿起了筷子,不過隨即又放下了筷子抓起了調羹,“吃這東西就得用勺子,吃一口算一口的!”
說著,這丫頭舀了一調羹油炸蜂蛹,放進嘴裏大快朵頤。李麗也跟著用筷子夾了幾個,吃的倍兒香。
在她倆的示範帶動下,在劉墨昂和張玉成的慫恿下,張潔、楚倩還有墨小雲最終也嚐試著用筷子夾了一個蜂蛹放進了嘴裏,結果這一吃不要緊,立刻就刹不住車了。
滿滿一盤子傣味蜂蛹愣是沒堅持幾分鍾就被吃的幹幹淨淨的,惹得沒吃夠的大壯壯要幹嚎,於是在劉墨昂的示意下,文興剛又要了一份
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