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遍嗎？”
“當然，第二遍名為衝炸，需要等油溫再次升高一個刻度點後將第一遍炸出來的魚排下鍋再炸一分半鍾，目的是為了逼出魚排中多餘的油脂，同時能令它的外殼更加酥脆。”
林姝的話說的不長，可聽她說完話的幸田卻是用驚疑的眼神偷瞄了她好幾眼。
這年頭，就連貓都比他會做菜了嗎？
到底是他自己這人當廚子太沒天份了，還是說……其實是這貓太有天賦了？
幸田正糾結著要不要承認自己廚藝差的時候，林姝再次出聲道，“第一遍魚排炸好了，快點起鍋了，把它們全部都撈上來過下油。”
“哦哦，馬上！”
思緒被打斷的幸田連忙應了一聲。
趁著等油溫升高的工夫，他又回轉到操作台前繼續給魚排裹粉。
等差不多裹到一托盤的時候，鍋裏的油溫已經夠了。
這一次林姝沒有再出聲提醒，隻是仰起腦袋觀察著幸田將方才撈起的魚排再次放入鍋中。當本來炸至微黃的魚排進入高溫後的油鍋後，一股子濃鬱的魚肉香氣瞬間伴隨著油香撲鼻而來。
一分半鍾過得極快，幸田瞄準炸鍋邊上自配的計時器，眼疾手快的將已經成功炸至金黃色的魚排們統統撈了出來。
剛出鍋的魚排在碟中擺開，那金黃誘人的色澤讓幸田沒能忍住，拿起一個想嚐嚐味道。
張開口，幸田剛咬下第一口魚排的時候，那就是感覺還有點燙。
可是當他的舌頭觸碰到魚肉的那一刻，幸田整個人的靈魂都受到了巨大的衝擊。
那細膩柔滑到仿佛在他的舌尖上可以融化開來的魚肉，經過最開始的去腥後，再沒有了一絲絲腥味，留下的隻有屬於魚肉本身的鮮嫩和些許回味的甘甜。
而那些一層層浸潤在魚肉中的美味料汁們，則是構成了魚肉鮮香多汁的豐厚底味。
當他每一口咬下去時，無比馥鬱的香氣混合著魚肉的鮮美，外加上外層入口酥脆鹹香的黃金脆殼，它們仿佛變成了一個個朝他攻擊而來的美味小炸彈，令他感覺自己的味蕾仿佛正在爆炸，舌頭在瘋狂的叫囂著。
吃它！吃它！還要接著吃！
“哢擦哢擦、哢擦哢擦……”
早已顧不得魚排燙手的幸田就這樣抓住一隻剛出鍋的魚排，近乎狼吞虎咽的將它一點不剩的全部吞入了腹中。
等一塊魚排都吃
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