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轉動腳尖，將身子對準林姝所在的方位，低下頭來朝對方深深的鞠下一躬道，“我想我知道自己錯在哪裏了。同樣的錯誤，我不會再犯了。接下來還請你教我如何做湯吧！”
見幸田自省的態度十分誠懇，林姝微不可見的點了點頭。
一個能聽得進去別人批評和指點的人，未來的成就是決不會低的。
於是她清了清嗓子道，“那就開始吧。”
“接下來，我會教你熬製真正的高湯。一鍋吊出來的足火候的高湯，作用很多，它可以用來做湯也可以做菜，總之用途很廣泛。”
幸田聞言直回了身子。
“那我需要準備些什麽？”
“除了那鍋先前的牛骨清湯外，你還要準備一些白珍雞、料酒，以及野蔥和薑果……”
在林姝的開口指點下，幸田很快成功處理完食材，開始了人生中第一熬製高湯的曆程。
其實想吊出一鍋合格的高湯並不算太難，一是基本食材的處理要到位，二是湯麵上的雜垢要撇幹淨，三是熬煮的火候得足。
當前麵的兩步都做到位後，第三步就都交給時間了。
趁著一隻大鍋在熬高湯的工夫，林姝又讓幸田從冷藏櫃裏取出依舊醃製入味的叉燒肉們進行處理了烤炙處理。
用滾燙的爐火去烤炙這些被串起來的肉們，還得時不時的撥動烤串的方向，以免肉們受熱不均勻。
其實最好的叉燒肉得長時間的醃製入味，再整塊的進行烤炙。
到時候金黃色的油脂會順著呈紅糖色的肉質表麵順流而下，散發出無比誘人的肉香。
一刀切開烤熟的肉後，裏麵的肉層也會跟著沁出濃鬱的香味來。
取一片叉燒肉放進嘴裏細細咀嚼，那絕對會是一種無法言語的美味享受。
不過因為今天的時間有限，林姝讓幸田做的這款叉燒肉還隻是個簡易版的。
等幸田將叉燒肉串們都反複烤炙的差不多的時候，林姝便讓他熄掉爐火，讓肉們借助烤爐中的餘溫慢慢熟成。
這時候可以挪出手來去做別的活兒了。
幸田擦了把頭上熱出來的汗後，問林姝道，“咱們接下來該做什麽了？”
“接下來，你可以準備炒飯需要用到的其他輔料了。”
呼……終於要開始做炒飯了嗎？
嘴裏呼出一大口氣來的幸田，心中已隱隱有了幾分期待。
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