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幸福餐廳，後廚。
身為主廚的幸田，正在這裏一絲不苟的完成自己即將呈上的前菜。
他手中拿著一柄湯勺，時不時的攪拌著一口小鍋。
鍋中在用中火熬煮著一鍋香氣四溢的湯汁。
那湯汁的顏色看上去鮮紅明亮，裏頭還有不少瞧著晶瑩剔透、五顏六色的蔬菜。
幸田這邊在盯著湯汁，他身側的一口油鍋中也在同時炸著什麽東西，並且時不時的飄出一股子誘人的香氣來。
那種熬煮的湯汁香味和油炸物的濃而不膩的焦香味，同時飄到了外麵坐著的評審員們的鼻子裏。
一位坐在餐廳第二排位置的評審員，努力的吸了幾下空氣裏的那股油炸食品的香氣，試圖判斷出裏麵的那位主廚到底在炸什麽食物。
然而經過他的一番搜腸刮肚的思考後，卻是一無所獲。
奇怪，這事兒可真是奇怪了。
從廚房裏飄來的這股子油香味，明顯並不是在油炸雞排、魚排等肉類時發出的香味，甚至也沒有那種裹上麵粉蛋液、或是其他油炸蔬菜類等菜香味。
那就是一種很純粹的炸香味，聞著有點像是米飯被烤焦的香氣……等等，這個主廚不會是在炸米飯吧？
意識到這一點的他，連忙轉頭看向自己身邊的一位同行。
後者恰巧也朝他投來了目光，“怎麽樣，你是不是也聞到了炸米飯的香味？”
這位評審員點了點頭道，“我也聞出來了。這是炸米飯的香氣。將煮出來的米飯拿去炸至，這種做法確實很少見。”
聽到這兩人的說話聲後，坐在兩人前頭的另一位女評審員，順勢回頭看了兩人一眼道，“幸田主廚炸得並不是新鮮的米飯，而是經過烤箱烘幹後的飯鍋巴。這一點，你們可以通過油炸時的聲音判斷出來。”
經女評審員這麽一說，這兩人也都進一步想到了這一點。
確實，含水份量大的食物在進入油鍋，不僅會發出劈裏啪啦的爆裂聲，甚至會飛迸出許多熱油，那種動靜絕不會像現在這樣安靜。
坐在第二排的另一端的藍老板，看了眼這幾位互相交流的評審員，有些無聊的用手撐住了自己的下巴。
幸田做出的食物的香氣，他也聞到了。
不過就算對方端出來的菜品再美味，他都不會投對方一記通過票的。
這才是他想方設法成為美食評審團裏的一員的原因。
隻要他手裏有投票權，就能在幸田成功的道路上多設一道坎。
在其他評審員都在關注油炸鍋巴的香氣時，第一排的五位評審員卻是對幸田正在熬煮的那鍋湯汁感興趣。
那股光是聞著就覺著酸酸甜甜的香氣，著實是他們鮮少聞到過的湯汁味。
難不成，這位年紀輕輕的主廚，已經能夠做出屬於自己的獨創菜品了嗎？
評審員中最為年長的明老，在意識到有這個可能後，不禁打起了幾分精神來。
約莫五分鍾過後，幸田為美食評審團成員們準備好的第一道前菜——桃花泛，終於大功告成了。
隻見操作台上，提前放好了兩個偌大的托盤。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>