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雖說在幸田做出的第一道前菜端上來後，眾評審員們沒有急著給出評級，但是坐在兩排評審員後方的雅克，心裏覺得幸田的第一道菜的水平應該是穩的。
這一點，隻需從評審員們進餐時的表情和他們的彼此交談中就能看出來了。
說實話，雅克在第一道前菜剛端上來的時候，他光是聞著那股飄香的味道、聽著評審員們嘎嘣脆的咀嚼著鍋巴的聲音，肚子裏的饞蟲便登時被勾起來了。
這可惜他這會兒隻能光看著別人吃，自己一點也吃不到嘴裏。
咂嘴難過之餘，他又操心起了幸田在完成考核之後的出路。
要知道坐在他左前方的那位藍老板，絕不是偶然出現在這裏的。
萬一對方在之後的評級環節裏，故意給幸田使絆子、害人考核失敗了，他也不能讓幸田就這樣離開美食界。
大不了就換個地方，從頭再來唄。
雅克這邊心思已然飄到了往後的事情上，而正在廚房裏奮鬥著的幸田，卻是全神貫注的盯著自己的雙手。
因為他手下烹飪菜肴的每一個動作，都必須要細致謹慎。
他現在所展露出的每一分表現，都可能決定了他的未來。
製作主菜所需要的時間，比起前菜需要的時間長了許多。
後廚裏頭，幸田在準備主菜的同時，還在查看湯品的準備情況，他打算等會兒將這兩樣菜品一起端出來，以便留出足夠的時間來準備最後的甜品。
由於沒有屬於自己的廚師團隊，整個廚房裏就隻有幸田一個人在忙裏忙外。
好在幾個智能幫廚也能替他分擔一些攪拌類的重活，讓他不至於徹底手忙腳亂。
後廚一台冷藏櫃的頂部，悄無聲息的爬到這裏來的林姝，正低下頭仔細觀察著幸田做菜的表現。
與那時曾傻乎乎的直接端給她一盤生魚片的幸田相比，現在的幸田，已經成長了不要太多。無論是對基礎刀工的運用，還是對食材的烹飪熱度的把控、添加香料的最恰當時機，他都把握的恰到好處。
林姝一邊看著下方的幸田有條不紊的在精心調製最後的澆淋醬汁，一邊不自覺的點了點腦袋。
照著他這個狀態繼續保持下去，隻要他能還原出她給他製定的那份菜譜上的菜品，想要通過這場考核應該沒有太大問題。
又過了一會兒功夫，調好燒醬汁的幸田，將一壺色澤濃鬱的棕色醬汁，如繪畫一般分別澆淋在了自己備好的那十份主菜上麵。
之後，他又在每個餐盤中放入香煎出來的幾種蔬菜，讓成品的色澤搭配更加鮮豔。
最後，他還在主菜上方撒了些漂亮的香葉點綴品。
這一道名為“秘製油封鴨”的主菜便就這樣完成了。
同這道主菜一並被幾個智能幫廚端出去的，還有一份用白色小湯盅裝著的湯品。
當外廳裏的田小福，將這一份主菜和一份湯品分別擺在十位評審員麵前後，她還麵露微笑的對眾人招呼道，“這是幸田主廚製作出來的主菜——‘秘製油封鴨’和‘奶汁烤洋蔥湯’，請大家品嚐。”
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