相比較於“某些”魔藥學者，卡西諾涉獵了不少麻瓜的研究資料。 1767年有一個名叫阿貝·方塔納的意大利毒理學家，他寫了一篇關於蛇毒的專題論文，當時的醫生認為蛇毒不是酸性就是堿性，需要用液態的氨或液態的堿混合少量琥珀油對特異的毒蛇進行治療，釋放蛇毒中的酸性物質，達到治療的目的。
方塔納指出毒液即不是酸，也不是堿，並通過實驗證明用氨來治療毒蛇咬傷是無效的，並且通過對毒蛇的牙齒解剖，闡述了毒蛇咬傷動物，通過中空的毒牙注射入動物體內的體製，並不是所有的毒蛇都和眼鏡蛇一樣會噴毒。
蛇毒的顏色、形態千奇百怪，有的如蜂蜜，有的如煉乳，同時有的蛇毒會分解肌肉，有的蛇毒會造成凝血反應，眼鏡蛇的毒液中含有抗凝血的成分，它本身是一種神經毒素，如果血液停止流動，反而會影響毒素流遍全身。
當時的人相信，如果不是即可致命的毒液，人體內有排毒係統，隨著時間流逝，毒素會越來越少。但是方塔納卻通過實驗，如果在毒素進入循環係統前能及時截肢，那麽生物就能存活下來。
有人喜歡用毒蛇泡酒，卻切忌不能用新鮮的毒蛇，需要將毒蛇曬幹、烘烤，把毒牙裏的蛇毒排幹、去除毒腺，讓毒蛇失去毒性後才可以泡。
但這也是要看酒精濃度的，乙醇濃度不夠，蛇毒的濃度太高，藥酒一樣會變成毒酒。同樣是酒浸藥材，低濃度的酒劑隻能外用，治療風濕之類。高濃度乙醇的酊劑可以內服，製作過程中不一定隻有靜置，還有加熱蒸餾、提純等工序，利用酒精的揮發和不耐熱，將毒藥成分給提除掉。
有些毒液在烈酒和油中不會溶解，反而會被酒精沉澱出來，因為毒液這一特性與阿拉伯樹膠相似，方塔納把蛇毒定義為一種動物膠，直到1860年才被其他科學家認清毒液是蛋白毒性。
他的研究一直持續到1799年，由於法國和奧地利之間的戰爭，在拿破侖進入佛羅倫薩後，為其工作提供支持的奧地利大公被迫離開佛羅倫薩。
這位命運多舛的學者有年出生在意大利北部一個皇家公證人的家裏，過了一個還算幸福的童年，但到了青年時期家境困難，不得不回到家鄉當一名學校工作人員，雖然27歲開始受到科學界的關注，但一直到36歲他才被奧地利大公召見，他通過讓大
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