這忙碌的日子總是過得飛快,一晃就又過了八天,第九天楊六郎一大早就提醒魚兒可以去開罐看看裏頭的豆腐乳了,這豆腐乳的製作從頭到尾都有楊六郎的參與,因此他比魚兒還著急最後究竟能不能成功。
反倒是魚兒因為以前經常自個兒DIY豆腐乳,因此對醃製豆腐乳一事還蠻有信心的、一點都不似楊六郎那般著急,到點了還耐住性子把手上的那串珠子串完,才慢吞吞的跟著楊六郎前去開罐。
魚兒和楊六郎才把一個陶罐子打開,罐子裏就飄出了一陣香辣刺鼻的味兒,這股味兒初聞時覺得有些刺鼻,但待最初那股最濃烈的味兒散去後,慢慢的罐子裏便鑽出了一股勾得人忍不住流下口水的味兒。那種味兒魚兒也不知該怎麽形容,總之就是現代豆腐乳香甜的味道,隻是有些細微的差別罷了……
這股味兒魚兒前世可是聞到不愛聞了,但楊六郎卻是頭一回聞到豆腐乳的味道,當下便忍不住吞了吞口水、一臉饞相的問道:“阿妹,這豆腐塊兒眼下能吃了嗎?聞著真香!”
“當然可以吃,不過眼下它們不再是豆腐塊兒了,我們應該叫它們‘豆腐乳兒’,回頭賣的時候我們若是說它們是豆腐,可就賣不起價錢了。”魚兒興致勃勃的向楊六郎介紹了一番,同時叮囑他別把原材料給說漏嘴了。
楊六郎聽了先是點了點頭,但他很快就意識到不對勁、一臉疑惑的問道:“這物事醃製成了後叫‘豆腐乳兒’?別說我們家從來沒買過這豆腐乳兒,就是城裏也不見得有人賣這個物事,阿妹你怎會不但知道它叫什麽、還知道怎麽做?”
楊六郎的疑惑讓魚兒先是一怔、隨即在心裏暗叫糟糕!這魚兒一心想著做些新鮮的物事來賣錢贖回楊七娘,一時間竟然忘記藏拙了!
不過魚兒很快就給自己找了借口:“我師傅教我的!和種黃豆的法子一樣,都是我師傅閑聊時隨意教我的!他們村子裏有人會做這些!”
這魚兒自小在楊家長大、楊六郎自然不會對她有什麽懷疑,因此魚兒隨意編出來的借口楊六郎一點都沒懷疑,當下就恍然大悟的說道:“原來是這樣,這瘸腿婆婆來自有名的影雕村,那個村子裏的人大多是靠賣影畫兒發家的有錢人,能上有那做豆腐乳的方子倒也不稀奇。”
魚兒見楊六郎不再懷疑了才暗暗的鬆了一口氣,隨即趕緊拿筷子夾了一塊豆腐乳送到楊六郎嘴巴,道:“來,六哥你先嚐嚐鮮!別咬太大口了,這豆腐乳用來下酒或就稀飯吃較為合適,直接吃會有些鹹。”
楊六郎聞言小心翼翼的咬了一小角兒嚐了味道,這楊六郎還是頭一次吃上豆腐乳,新鮮的味道和獨特的口感讓他馬上對這樣小菜讚不絕口。魚兒見楊六郎吃得津津有味,自個兒也咬了一塊兒嚐了嚐味道……魚兒嚐出這味道差
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