第五十章 楊記燒烤攤(一)(2/4)

後、廚房裏的灶台就砌大了一些,平日裏有一大家子要吃飯用熱水、因此燒的柴木還算多,而柴木燒過後變成的碳塊、劉氏也都特意撿出來堆在一旁,眼下那堆碳正好可以派得上用場。


當然自家燒出來的炭塊比較脆、容易散,所以魚兒還是讓楊大郎回來時再從城裏買袋好碳回來,好和自家的碳混著一起用。


這需要的工具都解決了、魚兒便開始準備起食材來了,很快就把那一大筐魚蝦交給李二娘帶來的幾個丫鬟婆子,讓她們幫忙把魚給去鱗、開膛破肚的掏出裏頭的髒物後,最終將魚洗幹淨了醃上細細的一層鹽、上了薄薄的一層調料,這樣能讓魚蝦沒烤之前能先醃入一層味兒,烤起來時會特別好吃。


而魚兒知道光是烤魚蝦品種還是太單調了些,隻是自家地裏主要種的是白菘,別的瓜果蔬菜種的都不多隻夠自家人吃,得想法子從村子裏田多的人家裏討些瓜果蔬菜才是。一想到這兒魚兒腦袋裏馬上就蹦出了“小栓子”這三個字,這小栓家裏的田可不少、光是佃農就雇了好幾個呢!


於是魚兒很快就找到了小栓子,把自己打算做的事情一五一十的告訴了他,說完才說出了最終目的:“反正你家田裏種了不少菜,你就和你阿母每樣各討一些送給我吧!我們家現在是想先試試能不能把燒烤賣起來,要是真能賣起來以後我再管你要菜就會給你錢、就當是來你們家進貨……”


這小栓子被魚兒說得好奇的轉動著骨溜溜的大眼睛,顯然對“烤魚”、“烤菜”一事十分感興趣,加上這麽多年來小栓子已經習慣討好魚兒、聽魚兒的話了,於是他馬上就拍著胸口說道:“成,我這就問我阿母討些菜去。”


魚兒見狀毫不吝嗇的送給小栓子一個大大的笑容,並讚了他一句:“我就知道你最講義氣,我遇到什麽事兒你都會幫我!”


魚兒這帶著濃濃信任的誇獎話語、當下就讓小栓子美滋滋的咧著嘴傻笑,隨後屁顛屁顛的往自個兒家跑去,但小栓子沒跑兩步就停了下來、折回到魚兒跟前,一臉討好的說道:“八娘子,我替你向我阿母討了菜後、你帶我


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